инфернальное

А...та же басня и со мной)))
Собственное отражение в витринах торгового центра покрякивало: А не пора ли перестать налегать на сладенькое?))
Спасибо, Леонид.

Ёжик Туманный   04.11.2017 14:35   Заявить о нарушении

..не пора-не пора.. Ленок..я тут печенье готовила - просто и быстро и думаю с кем такой радостью поделиться ..а тут вот читаю..и думаю - вот..это судьба..))
Ингредиенты для «Домашнее печенье на сметане»:
Сметана — 300 г
Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Сахар — 2 ст. л.
всё смешать и в холод на 30 мин, но я в морозилку - пока духовка греется, прям в пакете и не раскатывала, а распределила по прямоугольному пакету внутри и в морозилку,прям пластом, потом тесто на противень, посыпала сахаром верх, распределила ровным слоем сахар, "разрезала" деревянной лопаткой на квадратики(расстояние оставлять - сильно увеличивается в размерах, особенно вверх), и на 10-15 минут в духовку на 180гр.. слушай..оно слоёное, нежное и ваще.. снеси потом этот мой ответ, а то народ не поймёт)) главное - не забивать тесто, просто смешать и бережно лапой обмять..))

Лучшее Воспоминание   13.05.2020 21:55   Заявить о нарушении

П.С.вместо разрыхлителя можно, как я - соду негашёную..

Лучшее Воспоминание   13.05.2020 21:57   Заявить о нарушении

Лен, привет, могла ведь и не увидеть твой рецепт (не каждый день бываю тут).Спасибо, хороший рецепт. Пусть тут будет. Думаю, в субботу кулинарией займусь.

Ёжик Туманный   15.05.2020 09:22   Заявить о нарушении

..Привет, Леночек, и - на здоровье.. готовность проверить легко - низ печенюшек - чуть золотистый и высокие стали вдвое-втрое - можно вынимать - духовки разные у всех, тут важно, чтоб оно нежным осталось и не пересохло,а поскольку без яиц - что не пропечётся как надо - можно не переживать..вот только какао ни разу не добавляла - поскольку пересушить боюсь,а с какао не поймёшь золотистое или как))

Лучшее Воспоминание   15.05.2020 17:10   Заявить о нарушении