Пинагор или рыба-воробей. Александр Фрейфельд
Я по писку узнаю,
По прыг-скоку, чик-чирику,
Хоть иду я, хоть стою.
А вот рыбу-воробья
Никогда не видел я.
Говорят, хоть эта рыба
Забияка и драчун,
Мы поладить с ней могли бы,
Но я что-то не хочу.
На фото - Пинагор или рыба-воробей.
Информация из Вмкмпедии:
Пинаго;р, или рыба-воробей (лат. Cyclopterus lumpus) — вид морских лучепёрых рыб
из семейства пинагоровых (Cyclopteridae), единственный представитель этого рода. Обитают в северной части Атлантического океана и в морях Северного Ледовитого
океана.
Самцы обычно достигают длины 30—40 см, а самки крупнее и могут вырастать до 50 см
и массы 5 кг. Максимальная зарегистрированная длина тела 61 см, а масса — 9,5 кг.
Самок пинагора ловят в основном с целью добычи икры. Сама икра розового цвета, но
её часто подкрашивают в красный или чёрный цвет и тогда она внешне напоминает икру
лососевых или осетровых рыб. Икра пинагора богата белками, витаминами. Часто
используется в восточной кухне.
Свидетельство о публикации №116092207058