Рецепт лечо

Николь Валекс

Чтобы было, что поставить нам на новогодний стол
Начинаем кашеварить: заготавливать лечо.
В пол-кило томатной пасты мы воды добавим литр,
Сахар шесть, три ложки соли, лист лавровый - пусть бурлит.
Режем перец на кусочки, надо ровно два кило,
Покрошили чесночёчку (пол-головочки всего).
Всё смешали, крышку сверху и варить, варить, варить!
На пятнадцатой минуте уксус надо положить.
Сколько? - спросите, отвечу - три столовых ложки льём,
А затем в стерильных банках закрываем наш лечо.
Ставим кверху дном посуду, одеялом укрываем,
Через пару дней закрутку на храненье убираем.
Новый год не за горами, в декабре наступит он.
Подготовились мы с вами! Славный будет закусон!

15.08.2016.

P.S. сахар, соль и уксус(9%) накладываем столовыми ложками без горки.

Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении

Другие произведения автора Николь Валекс

Рецензии

Написать рецензию

Как закусон, закрутка класс,
С картошечкой-й-й не хуже будет.
Таких (банок) - с десяточек в запас.
Здоровье в трое Вам прибудет...
----------------------
Спасибо, что заглянули в гости, но это не единственное "блюдо под шуткой".:)))))))))))))) Не навязываю, но если любопытно...в рубрике "рецепт под шуткой" есть ещё некоторые:
http://www.stihi.ru/2014/08/27/2541
... ну т.д.
---------------------
Хорошего Вам вечернего настроения, Николь!
С уважением Александр МБ!

Александр Мой Брат 15.08.2016 21:28 • Заявить о нарушении

+ добавить замечания

Обязательно почитаю на досуге! И может даже приготовлю! Спасибо за позитив!

Николь Валекс 15.08.2016 21:42 Заявить о нарушении

+ добавить замечания

Написать рецензию Написать личное сообщение Другие произведения автора Николь Валекс