Моя импровизация тортик - очень вкусный рецепт
Тесто № 1 :
100 г сливочное масло, банка сгущённого молока
2 яйца, Стакан муки,1 чайная ложка разрыхлителя.
Тесто № 2
4 яйца, Стака сахара, Стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Крем:
300 грамм сметаны
Стакан сахара
Рецепт родился сей случайно.
В нём два рецепта ужились.
Его я не оставлю в тайне,
Пусть нежно-сладкой будет ваша жизнь!
Сто граммов сливочного масла
Растопим быстро на огне.
Затем в полученную массу.
Сгущёнку. Банки хватит нам вполне.
Стакан муки туда добавим,
Вмешаем в массу два яйца.
Всё промешаем мы на славу.
И ложка разрыхлителя, как царь
На трон, в готовой массе сядет.
(Оставим царство в стороне).
Ещё яйца четыре надо
Отдельно взбить и сахар, будто снег
Стаканом всыпать постепенно,
Взбиваем тщательно потом. -
Пусть пузырится сладкой пеной.
Стакан муки мы всыплем, как поток.
И в этой массе царь нам нужен,
Мы разрыхлитель вновь берём.
Мешаем тщательно и дружим
Мы обе массы, вместе в общий дом.
Между собою их знакомим
До однородности слоёв.
А после в смазанную форму,
В духовку. Полчаса и корж готов.
Не мажем в форме мы бока,
А мажем в форме только дно.
И вот печётся корж пока,
Займёмся нежным кремом в основном.
Взбиваем триста грамм сметаны
В дуэте сахара стакан.
Пускай единым целым станут,
Сверкая белизной, как облака.
Готовый корж, немедля кремом
Обильно смазать от души.
Пусть золотистый станет белым,
А чтобы наше дело завершить.
Остудим постепенно тортик
И в холодильник на полдня.
Потом испробовать, извольте.
И добрым словом вспомните меня!
Свидетельство о публикации №116081410124