Если мы выбрали бигос польский,
Будем готовить с удовольствием,
Без специй особых, модных идей,
Накормим семью и встретим гостей!
Взять керамический с крышкой горшок,
Нарезать не мелко мяса кусок,
Свинина, говядина иль птица,
Любое мясо нам здесь сгодится.
Режем крупно лук, капусту, морковь,
Для вкуса - томатная паста и соль,
Воды стакан и масла кусочек,
Перец, копченость, полон горшочек.
Мясо и овощи тушим вместе
В духовке, где жар градусов двести,
Времени требуется два часа,
Чтоб мясо сготовилось до конца.
Бигос - мясо с гарниром в итоге,
Даст высший балл судья самый строгий,
Питательный, сочный, садись ближе,
Хорош, просто пальчики оближешь!
Бигос
© Copyright: Лариса Чистилина, 2016
Свидетельство о публикации №116062801076
Свидетельство о публикации №116062801076
Рецензии