Психоделика

ПСИХОДЕЛИКА
1
Я увлеклась психоделикой, не в полном смысле этого слова, но картинки и ролики меня прямо-таки завораживали, особенно, психоделический кот в очках, а ролики – просто улёт, неограниченный полёт фантазии. Ну да ладно, делу – время, потехе – час, невероятным усилием воли заставив себя оторваться от компьютера, я погасила экран и, тяжело вздохнув, окунулась в реальный мир. Сегодня у моего мужа день рождения и мы решили пригласить своих сватов, что б поближе познакомиться. Это будут наши первые посиделки с ними и мне бы не хотелось ударить лицом в грязь. Что бы такое удивительное приготовить? Намётки у меня в голове, конечно же есть, но хочется всё же, чего-то необычного, что бы у новоявленной родни челюсть отвисла от моего кулинарного искусства. Вот бы добавить в торт что-нибудь психоделическое, что б у сватов глаза завертелись, как у того кота. Но кроме сахарной пудры в шкафу ничего не нашлось, грибочки у меня были самые обыкновенные, из приправ – только укроп и перец, так что придётся очень постараться, что бы изобразить кулинарный изыск. Но день только начался, времени у меня впереди целый воз, пожалуй, начну с рынка. Вдруг чего угляжу там, ведь так бывает, идёшь себе по рынку, смотришь кто чем торгует и вдруг твой взгляд останавливается и ты понимаешь, что у тебя перед глазами как раз то, что тебе надо. Думаю, и в этот раз повезёт, просто не может не повезти, ведь для меня это очень важно – найти что-то, чего мне не достаёт, что бы блюдо выглядело просто шикарным. Может быть, какой-нибудь редкий ингридиент, ведь зачастую именно он придаёт блюду пикантный вкус. Думаю, что вернуться успею ещё до обеда и к нужному времени с лихвой с ужином управлюсь. Всё будет по первому разряду. Что ж, план не плохой, осталось претворить его в жизнь.
Выйдя из дома, я улыбнулась солнышку, дождя не предвиделось, мне сопутствовала удача.  Не смотря на раннее утро, рынок гудел, как пчелиный рой: огурцы, помидоры, зелень, приправы.. Стоп! Конечно же, приправа, это и будет мой козырь, главное, не ошибиться в выборе. Мясо, рыба, курица, не важно, что вы решили приготовить, важно – как и с чем. Красиво подать на стол – дело тоже не из последних, было бы, что подавать. Ну, уж в этом я постараюсь!
Лица кавказской наружности выстроились в ряд с неисчеслимым количеством чеплажек, наполненных всевозможными приправами разных цветов и запахов, попробуй тут разобраться.. Моё внимание привлёк мужчина, стоявший особняком всего с одним горшочком небольшого размера. Вот оно! Начнём с простого, а дальше будет видно, что и как. Подойдя поближе, я определила его принадлежность скорее к цыганской масти, нежели кавказской. Уже далеко не молод, но обаяние в нём, определённо, присутствовало. Он широко улыбнулся мне всеми своими золотыми зубами и сделал приглашающий жест:
- Подходи, красавица, не стесняйся, у меня здесь в аккурат то, что тебе нужно.
Я расплылась в ответной улыбке и попыталась сострить:
- Что ли волшебный горшочек из сказки, тогда мне точно подойдёт..
- Угадала, золотая ты моя, - закивал тот в ответ, - Бери, не пожалеешь, другого такого на всём белом свете не сыщешь.
- Прямо-таки на всём, а что в нём такого необычайного? Посмотреть можно? – протянула руку я.
- Отчего ж нельзя, за просмотр денег не беру, смотри сколько хочешь.
Цыган приоткрыл крышечку и я заглянула внутрь – ничего примечательного: звёздная пыль не посыпалась, двуглавый змей не показался, просто какой-то белый порошок.
- Героин что ли? Возьму оптом, всё и сразу: супчик приправлю, в грибочки добавлю, ведь оптом дешевле?  - развеселилась я, - И Вам больше тут не торчать и мне не париться, что купить.
Торговец в ответ хитро прищурился и придвинул горшочек в мою сторону:
- Забирай, красавица, так и быть, всё забирай, не пожалеешь, не героин, конечно, но тебе в самый раз подойдёт, это именно то, что ты ищёшь и далеко ходить не надо. Твои гости просто слюни будут пускать от удовольствия. Это универсальная приправа для любых блюд, куда бы ты её не добавила, всё станет в стократ вкуснее. Каждый ощутит тот вкус, какой ему больше всего по сердцу. Вся фишка в том, что любое блюдо, в которое будет добавлена это приправа, приобретёт свой неповторимый вкус для каждого в отдельности. Лишь малая толика порошка превратит любое блюдо в желаемое . 
Я недоверчиво посмотрела в глаза цыгану, к гадалке ходить не надо и так видно, что он дурит меня по полной программе:
- Значит, если в вазе у меня лежат яблоки, а я хочу авокадо, достаточно лишь щепотки вашего средства и всё в ажуре?
- Как есть так, милая, видит Бог, не обманываю я тебя. Придёшь домой, приготовишь мясо для гостей и больше голову ломать не надо, посыплешь сверху моим порошком  и все просто пальчики оближут, будут есть, да нахваливать, от стола не оторвёшь. Кто любит шашлык, ощутит вкус шашлыка, если хочет гуся с яблоками – не вопрос, получит вкус этого самого гуся во рту и так далее, не приправа – мечта..
У меня голова шла кругом, если всё действительно так, как он расписывает, то это просто манна небесная, да и только, а если дурит, муж надо мной обхохочется и не только он..
Торговец следил за моей работой мысли, мой мозг, меж тем, готов был закипеть, находясь на пределе. Решив облегчить, заданную задачку, цыган протянул мне кусочек сахара, предварительно макнув его в порошок:
- На-ка вот, попробуй, не бойся, это всего лишь сахар, но для тебя он может стать всем, чем пожелаешь.
Моя рука потянулась было к кусочку и застыла в напряжении, уж не отравить ли меня решил дед? - Бери, бери, не боись, не отравишься, что за корысть мне тебя отравой потчевать, я помочь тебе хочу. Ну, а не желаешь помощи, так не обессудь, тут вон сколько всего, иди дальше выбирай, может повезёт..
Я осторожно, словно драгоценность, положила сахар на язык и застыла в изумлении. Словно все вкусовые рецепторы взорвались у меня во рту. Вкус пастилы детства, который я так безуспешно пыталась отыскать вот уже лет двадцать к ряду, вдруг накрыл мой разум, заставив забыть обо всём вокруг. Я окунулась в ощущение счастья, словно малое дитя, дорвавшись до запретных сластей и очумело взглянула на продавца. Тот усмехнулся в усы и протянул мне горшочек.
 Я, словно заворожённая взяла его в руки и пролепетала:
- Надеюсь, Вы не запросите с меня сто поцелуев принцессы?
Цыган снова расплылся в улыбке, показав полный золотых зубов рот:
- Ну, для поцелуев, красавица, у меня уже возраст не тот, вот если б годков пятьдесят назад.. Так что с тебя рубль денег и вся недолга, горшочек твой. И, если ты не передумаешь, он будет служить тебе до скончания века, да ещё и тогда порошок останется, я потом остатки заберу. Ну, а если передумаешь, то вернёшь мне его раньше, а этот рубль будет платой за прокат.
-Всего рубль, - я не верила своим ушам, - Так на него же сейчас куска хлеба даже не купишь, какой вам с него навар?
- А в моём возрасте мне ничего уже и не нужно, это ведь у тебя во мне нужда, а не наоборот..
- Ну, не скажите, судя по уговору, Вы надеетесь ещё и меня пережить. Так как мне Вас отыскать лет через пятьдесят?
Цыган пригладил усы и ответил без тени улыбки:
- А зачем тебе меня искать, как только понадоблюсь, я сам объявлюсь, это уж не твоя забота..
И тут меня осенило:
- И как это я сразу не догадалась, Вы же колдун, стопроцентный колдун!
- Не важно, каким словом ты меня назовёшь, это не изменит сути, а ты если не поспешишь, опаздаешь с ужином, на пустой стол приправы не насыплешь..
- И то правда, - подумала я и протянула рубль. Затем, засунув эксклюзив в пакет, я уже было повернула восвояси, но желание оглянуться, было непреодолимым. Остановившись, я медленно обернулась – цыгана нигде не было видно, словно он растворился в воздухе.
- Точно колдун, - внутри у меня всё похолодело. Но дело сделано, отбросив прочь мрачные мысли, я решила последовать его совету и поспешить с ужином. В конце концов, сделанного не исправишь, а то, что мне удалось приобрести – просто сокровище.
2
Придя домой, я поставила свою добычу на стол и открыла крышку: ничего не изменилось, всё тот же белый порошок. Я, наслюнявив палец, обмакнула его в содержимое горшка и с опаской облизнула. Никакого вкуса, то есть совсем никакого, как мука или крахмал. Видимо, дед меня, всё-таки, надул. Ну и чёрт с ним, всего лишь  рубль – не велика потеря. Приготовлю, как и предполагала мясо под шубой в духовке – и все дела. Сбоя не было никогда, мясо просто таяло во рту. И к тому же, готовится просто: кусочки слегка отбить, поперчить, посолить, лучку не забыть, немного уксуса, водички, сверху уложить сыр с майонезом и можно смело выпекать. К нему добавить картошечку на гарнир, а к картошечке – огурчики, да помидорчики из своих запасов, да под водочку, просто ум один,  дёшево и сердито. Как говорится: и подать не стыдно, и сожрут – не жалко. Сало, колбаска на месте, сок и минералка  есть, тортик с конфетами тоже присутствуют, вроде, всё, как полагается. Думаю, всё будет в ажуре, не хуже, чем у других, хотя хотелось, что бы лучше.. Тем не менее, план успешно претворялся в жизнь: мясо пеклось, картошка варилась, рюмки, тарелки – на столе, вроде ничего не забыла. Дело за малым – нарядиться и ждать гостей. А пока суть, да дело, я ещё полчасика и в компе успею посидеть. Картины сменяли одна другую, унося меня в мир фантазий, но таймер духовки, возвестив о готовности блюда, неожиданно вернул меня в реальность. Что ж, долг превыше всего. Достав мясо из духовки и немного поколебавшись я, всё же, открыла горшочек и слегка присыпала его сверху цыганским средством, решив, что, ровным счётом, ничего криминального в этом нет. Ведь я всё на себе испробовала и ничего, жива-здорова. И, если мясо не станет вкуснее от этого порошка, то уж точно не испортится. В это время раздался звонок в дверь и на пороге образовались сваты во главе с виновником торжества, что ж, как раз вовремя. Я изобразила ослепительную улыбку и, сделав приглашающий жест, пошла подавать угощения. Гости поспешили к столу, а я, раскладывая мясо по тарелкам, решила не скупиться и щедро сдобрить порошком колбасу, торт, сок и яблоки. Ну вот, теперь точно всё готово, думаю, будет весело. Моё лицо осветила, на этот раз, искренняя улыбка и я принялась накрывать на стол.
3
Когда все дружно расселись по местам, появилось время друг друга разглядеть, как следует, но момент неловкости, определённо, присутствовал. Мой муж разрядил затянувшуюся паузу, разлив по рюмкам спиртное. Сваты тут же принялись желать ему всё подряд от хорошего здоровья до хорошей жены, видимо, по их мнению, я была не очень хороша. Но ничего, сейчас отведают моего психоделического средства (я его так для себя обозвала), вмиг сменят своё мнение обо мне на диаметрально противоположное. Я же, в свою очередь, уже во всю уплетала своё любимое блюдо, наслаждаясь, его по истине, неземным вкусом. Была ли это полностью моя заслуга, или колдовское зелье сыграло свою роль, но мясо было изумительным, я превзошла саму себя. Хотелось бы, что бы гости тоже заценили. Некоторое время раздавался лишь звон вилок о тарелки. С одной стороны молчание уже начинало меня угнетать, но с другой, раз трескают так увлечённо, значит действительно вкусно. Первой подала голос сватья, оторвавшись от тарелки, лишь когда та опустела:
- Боже правый, сто лет такой вкуснотищи не пробовала! Когда-то в детстве на рождество моя мама так индейку готовила. И как тебе такое удалось, дорогая, у меня просто нет слов, можно добавочки?
За меня ответил мой муж, воспылав гордостью за мой кулинарный шедевр:
- Моя рукодельница ещё и не такое может сотворить, кто же откажется от добавки? Только не я.. Но сначала ещё по рюмашке – за знакомство!
Накатив ещё по одной и, заглотив хозный кусок мяса, сват, наконец-то, тоже подал голос:
- Мясо, конечно, обалденное, но мне кажется, что это шашлык из баранины, индейкой тут даже и не пахнет..
- В этом ты прав, - перебил его мой муж, - Тебе кажется, я вас обоих уверяю, что это дичь. Бесспорно, этот молодой кабанчик ещё пару дней назад рыскал по лесу в поисках желудей. Поведай-ка нам дорогая жёнушка, каким чудом тебе удалось его раздобыть и так искусно приготовить, такого подарка я от тебя не ожидал..
Я чуть не подавилась от неожиданности, порошок был явно действенным. Это не могло быть случайностью. Ведь я то точно знала, что это всего лишь свининка с рынка, я всегда беру её для этого блюда, так как готовится она быстро и пропекается стопроцентно. Видимо, поэтому я почувствовала лишь вкус того, что приготовила. Я точно знала, что это такое и мне очень нравится вкус  мяса, приготовленного таким способом. Меж тем, спор только разгорался, сватья не сдавалась:
- Я руку даю на отсечение, что это индейка, я ни с чем не спутаю этот вкус..
Тут уже я решила вмешаться:
- Ну, к чему, гости дорогие, этот бесполезный спор, давайте-ка выпьем ещё по рюмочке, колбаска вот, огурчики, помидорчики.. Может, кто-то хочет сока, так извольте, вот он в графинчике, так что не стесняйтесь, будьте, как дома.. Я перевела дух – ничего себе, приправка, офигеть!
Спор прекратился, так как народ решил последовать моему совету, но, как оказалось, вскоре разгорелся с новой силой. Испробовав кусочек колбаски, сватья со знанием дела констатировала:
- Докторская, я думала, что такую уже не выпускают, подскажи, дорогая, где прикупила?
- Какая докторская, - напустился на жену сват, - Ты что, копчёную колбасу от варёной не отличаешь? Это сырокопчёная в аккурат..
- Это я то не отличаю, - возмутилась та в ответ, - Да я, что б ты знал, лучше всякого эксперта разбираюсь в колбасе, а уж лучше тебя и подавно..
- Господа, - попытался урезонить их мой муж, - Давайте не будем вдаваться в подробности, какая разница, что это за колбаса. Давйте-ка, лучше сока выпьем, сватья, ты хочешь сок? По-моему – апельсиновый, давай сюда свой бокал и ты сват, тоже не отставай, подставляй бокал. Вот и чудненько, тот кто пьёт с бокалов сок, будет строен и высок!- он расхохотался собственной шутке, но если б он знал, что будет дальше.
Выпив залпом бокал сока, сват крякнул и попросил ещё. Сватья в удивлении отпила со своего бокала половину и перевела свой взор на меня:
- У вас чего тут цветная водка в графине?
Я не знала, то ли плакать, то ли смеяться, здесь у них вкусы явно совпадали. Сват, похоже, уже изрядно наклюкался, сватья принялась отбирать у него бокал, но тот не сдавался и требовал ещё сока. Изловчившись, она всё же, выхватила у него бокал и выплеснула содержимое ему в лицо, тот захрюкал и сдался. Усевшись на место, он заметно приуныл и вскоре начал клевать носом. Сватья же, наоборот, воспрянула духом и допила свой сок. Муж мой молча двигал челюстью, потеряв дар речи, а я лихорадочно соображала, как выйти из щекотливого положения с честью и тут меня осенило:
 - А не испить ли нам чайку? – бодро воскликнула я и принялась ретиво убирать со стола, меняя рюмки и бокалы на кружки с чаем, уж в чай то я точно порошок не добавляла. Не успела сватья очухаться, как уже вместо бокала с соком, держала в руке кружку с чаем и взирала на образовавшийся перед глазами торт. Видимо, посчитав его достойной заменой, она с энтузиазмом отрезала не хилый кусок торта и энергично попыталась засунуть его в рот. Не знаю, каким чудом ей это удалось, но вскоре она потянулась за следующим куском. Я же не стала рисковать и просто молча наслаждалась кружечкой горячего ароматного чая с чабрецом, с интересом наблюдая, как наша гостья сражается с тортом. Та уплетала кусок за куском за обе щёки и очнулась лишь тогда, когда половина торта была зверски уничтожена, а места в желудке, по-видимому, не осталось совсем. Она обречённо икнула и с сожалением посмотрела на оставшуюся половину торта:
- Извини, дорогая, что-то я увлеклась. Мы, пожалуй, уже пойдём, всё было необычайно вкусным и знаешь, цветная водка – это очень оригинально и неожиданно, да..
Растолкав своего мужа, она невежливо потащила его к выходу и, обернувшись, на прощание помахала свободной рукой в знак признательности:
- Извините, что всё так вышло, мы бы ещё, конечно, посидели, но сами понимаете, муж устал, ему нужно отдохнуть, так что не обессудьте..
Закрыв за ними дверь, я отправилась на кухню разбираться с оставшимися продуктами, а муж вышёл на балкон покурить. Убирая соленья в холодильник, я думала над тем, как действует эта психоделическая приправа. Получается, что она не только меняет вкус по желанию индивидуума, но и начинает обладать свойствами приписываемого ей продукта. Вот это да! Сваты накачались соком по полной программе, будучи уверенными, что это водка – игра воображения. Я на всякий случай решила вылить сок в раковину, но тут появился муж и остановил меня:
- Ты  чего это удумала, это ж чистейший свежевыжатый апельсиновый сок, поди три кило апельсин на него извела, если не больше?
- А сваты утверждают, что это водка, видал, как упились?
- Да они, по ходу, уже были датые, а тут ещё накатили, вот их и понесло.. Слушай, давай нальём сочку, да с тортиком по кусочку..
Я разлила сок по бокалам и, отказавшись от торта, придвинула его к мужу поближе. С наслаждением сделала глоток, сок был манговым, я всегда его беру, так как люблю с детства. Поразительно, на меня приправа не действовала, так как я и так ела и пила то, что мне по душе, интересно, какого вкуса торт? Обратив взгляд на мужа, я обнаружила, что вторая половина торта успешно изничтожена и он с грустью взирает на опустевшую тарелку. Пожалуй, вкус торта так и останется для меня загадкой. Ну и ладно, торт перед сном – это убийственно. Отправив осоловевшего от еды мужа спать, я оставила всю грязную посуду на завтра и уселась за компьютер. Включив психоделический ролик, где меня уверили, что транс мне обеспечен, я думала о том, как всё устроено в жизни. Музыка проникала в лабиринты моего сознания, а зигзагообразные фигуры затуманивали мой взор, но тем не менее, мозг работал на полную катушку. Его потенциал настолько неизведан, что мы никогда не уверены, какой сюрприз он нам преподнесёт в следующее мгновение. И никто толком не знает, каким образом он получает желаемое, но получает. Что таится в лабиринтах памяти, мы можем никогда не узнать, никогда не вспомнить, никогда не понять, как вспомнить. Тут мои мысли переключились на цыгана. Он явится ко мне лет через пятьдесят. За это время я приноровлюсь к зелью и уже более точно смогу рассчитать его количество на данный продукт и предполагаемый эффект действия. Так что берегитесь злопыхательницы и сплетницы, я накормлю вас за рубль до сыта и, если вы не лопнете от обжорства, то уж растолтеете точно,  это я вам гарантирую. Тут началась песенка “тили-тили бом “ и мне стало не много не по себе, колдун никак не выходил у меня из головы, аж мурашки пошли по телу:
Тили-тили бом, закрой глаза скорее,
Кто-то ходит за окном и стучится в двери.
Тили-тили бом, кричит ночная птица,
Он уже пробрался в дом к тем, кому не спится.
Прямо жуть, я встала и выглянула в окно. На секунду мне показалось, что тот стоит под окном и грозит мне пальцем. Я быстро задёрнула шторы и отпрянула от окна. Сердце моё учащенно билось. Но любопытство взяло своё. Я осторожно выглянула в щёлочку между штор – лишь луна и звёзды, да ещё, может, дворовые кошки. Меня отпустило. Поплотнее задёрнув шторы и выключив комп, я всё же, решила улечься в постель от греха подальше. Привидится же такое. Нужно попытаться побыстрее заснуть, пока не напугала себя ещё больше. К своему удивлению, это мне без труда удалось. Видимо, усталость взяла своё – столько всего за один день произошло. Ночью мне снились лабиринты с кошками, сваты с колбасой и цыган с золотыми зубами. Он хитро улыбался и грозил мне пальцем, обещая забрать своё зелье назад. Тут у меня в голове возникла мысль, что это всего лишь сон, но осознав это, я сразу прснулась и открыла глаза. В спальне было светло, значит уже утро и можно вставать. Муж сладко сопел, переваривая вчерашний торт и я не стала ему мешать. Тихонько, стараясь не шуметь, я пробралась на кухню и занялась мытьём посуды, небрежно наваленной в раковине. Мысль о чудесной приправе не покидала меня, мой мозг работал на всю катушку, планы сменяли один другой в скоростном режиме. Усилием воли я остановила весь этот бедлам в моей голове, как всегда, решив начать с малого, а там уж, как повезёт.. Заглянув в духовку, я поняла, что на остатки мяса надеяться не стоит, всё безжалостно съедено ещё вчера и на завтрак мужу придётся срочно что-то изобразить. Заглянув в холодильник, я обнаружила, что не всё потеряно и достала оттуда картошку с колбасой. Поджарив всё это на сковороде и немного поразмыслив, я открыла заветный горшочек и взяла щепотку зелья для придания вкуса своему утреннему шедевру. Что это будет за вкус? Этого я не могу сказать наверняка, попробуем – узнаем! Я довольно ухмыльнулась и пошла будить мужа завтракать. Как бы там та ни было, я всё же уверена,- завтрак удался. Думаю, что мозг очень постарается своего хозяина в этом убедить.