Солёную селёдку пожирнее
Мы чистим от костей и кожуры.
Кусочки режем крупно, не жалея.
Добавим и селёдочной икры.
В пальто морковка, картошка и свекла
С водой в кастрюльке варятся пока.
И чтобы слюнка в чашку не текла,
Теперь займёмся луком. Где доска?
Наточим ножик и мелко крошим лук.
Перемешаем мы его с селёдкой.
Пусть настоится. Ох! Какой же дух!
Нет-нет! Не отвлекаемся на водку!
Проверим корнеплоды и остудим.
Почистим их, натрём на мелкой тёрке
Всё порознь. Майонез теперь добудем.
Ещё откроем баночку икорки.
И вот в финале мы достанем блюдо.
Поочерёдности выкладываем так:
Свекла, морковь, картофель, не забудем
Промазать майонезом, чтоб не брак.
Селёдочку выкладываем горкой,
Затем картошка, морковка и свекла.
Украсим зеленью, чуток икорки...
Ну, вот и объяснила, как могла.
Сельдь под шубой
© Copyright: Ирина Лавренова, 2016
Свидетельство о публикации №116042708289
Свидетельство о публикации №116042708289
Рецензии
Ира, классно!
Рецепт в стихах - никогда не видела такого!
Ирина Щёголева-Экштут 06.08.2017 02:14 • Заявить о нарушении
Рецепт в стихах - никогда не видела такого!
Ирина Щёголева-Экштут 06.08.2017 02:14 • Заявить о нарушении
А... у меня много таких...два только до ума довела, остальные удобоваримыми делать надо, пока руки не дошли... Костя Савинкин предложил книжку рецептов сделать...в стихах...Ох, я столько всего люблю делать! где ж времени набраться...Спасибо тебе!
Ирина Лавренова 06.08.2017 09:45 Заявить о нарушении
Ирина Лавренова 06.08.2017 09:45 Заявить о нарушении
Помните в фильме"Осенний марафон" :"И шьёт, и печатает, и..."? У Вас и стихи талантливые, и блюда, не сомневаюсь, не менее талантливые. Таких стихов-рецептов я ещё не читала. Беру на заметку. И рецепт - тоже.
Элла Николаева 26.12.2020 11:28 Заявить о нарушении
Элла Николаева 26.12.2020 11:28 Заявить о нарушении
На это произведение написано 11 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.
