Где турецкая еда? Не осталось и следа

«Восток – дело тонкое, Петруха!» Эта знаменитая фраза из фильма «Белое солнце пустыни» приобретает в наши дни новую и даже особую актуальность. Приостановка деятельности в Челябинске сразу двух турецких кафе невольно заставляет вспомнить кинематографическую классику.

Формальной причиной закрытия обоих заведений стали нарушения миграционного законодательства. Да и у кое-кого из посетителей уже не раз возникали претензии к качеству подаваемых восточных продуктов и к санитарному состоянию пищеблока. Но чему же тут удивляться? Любая кухня, в том числе и политическая, редко когда отличается порядком и чистотой.  Так что результат вполне закономерен.            

Всё верно: не нужен нам берег турецкий,
А только сирийский большой полигон.
Опять, по примеру эпохи советской,
Враждебным соблазнам поставлен заслон.
Турецкие блюда для русского люда –
Отнюдь не потребность, а только причуда.
Мы можем спокойно без них обойтись.
Пусть местная кухня внедряется в жизнь.

Кафе опечатаны без разговоров.
Прощай, экзотический деликатес!
Когда-то бил турок великий Суворов, 
А нынче удар нанесла ФМС. 
Забудьте о прежних привычках, гурманы.
Негоже в кафе вам ходить постоянно.
Отныне мы тоже туда не пойдем,
А движемся нашим особым путем.

Уральским пельменям большое почтенье!
Картошка своя до чего хороша!
Предельно простое для нас угощенье,
Зато бесконечно довольна душа.
На русскую пищу наляжем дружнее:
Умеренность в лакомствах – наша идея.
Зачем патриотам халва и шербет?
От сладостей лишних один только вред.

Не надо искать здесь другой подоплеки
(Хотя, как известно, кто ищет – найдет).
Короче, на тонком османском Востоке
Готовить еду не умеет народ.
Мы кашу свою в сто раз лучше заварим
И с пареной репой салат пропиарим. 
Всё это глотать будем жадно за двух –
Пусть крепнет в стране антикризисный дух! 

11 декабря 2015