Борщевая заправка... Акро

Блаженный запах - то бульон кипит!
Отлажен до нюансов весь рецепт.
Рублю капусту – просто нож горит-
Щедротам огородным мой респект!
Ещё шкварчит на смальце лук- злодей,
В готовке главное – найти мотив:
Ах! Цвет бордо – ведь нет его «свеклей»!
Я жарю цвет!!! Вот это позитив!

Зуб чеснока, и перец, и томат,
Аджики ложка, зелени букет…
Парит, томится, спеет аромат….
Румяный зять ждёт зова на обед…
Аплодисменты от семьи приму,
Вбирая запах, красоту и вкус…
Каков свекольник! Равных нет ему!
Антракт… Впадаю в пищевой искус…


Рецензии
Гастрономический разврат)

Алексей Рахе   23.03.2016 14:08     Заявить о нарушении
Так и есть!!! Спасибо, что заглянули!

Марина Марина Витальевна   24.03.2016 00:36   Заявить о нарушении