Масленица

А у нас, а у нас, а у нас вчера такие крутые блины были, что прям таки вообще уже... Ну очень вкусные. И с тем, и с другим, и с третьим. Простите, если Вы голодны, когда это читаете.

Юрий Андрущук   14.03.2016 17:20   Заявить о нарушении

А нам надоели блины и оладьи, сегодня были не из теста, а из куриной печенки, с лучком, просто ум отъешь! ))

Ириша Горина   14.03.2016 18:16   Заявить о нарушении

Целую селёдку? Хм... Селёдку я тоже люблю, но чтоб целую... Наверное она была очень вкусная.

Юрий Андрущук   15.03.2016 10:46   Заявить о нарушении

Очень! Малосольная.:))) Бочковая, без ешек на рынке прикупила.)) Папа дал наводку.))

Ириша Горина   15.03.2016 11:31   Заявить о нарушении

Я очень люблю селёдку. Даже у меня появилась идея сделать селёдочную вечеринку. Ведь столько разных блюд можно из неё сделать.

Юрий Андрущук   16.03.2016 12:06   Заявить о нарушении

Вот это да!!! Только к такой вечеринке надо подготовить несколько вёдер питья))) Селедку под шубой люблю)), селедочное масло и паштет - тоже вкусная штука. А я вчера и вторую селедку доела, без шубы, не удержалась)).

Ириша Горина   16.03.2016 16:13   Заявить о нарушении

Соленая скумбрия тоже рулит. Жирненькая такая)) А кильку дедушка ел вместе с головой.)

Ириша Горина   16.03.2016 16:15   Заявить о нарушении

Фаршмак - классное блюдо из еврейской кухни, а ещё круто селёдочная икра. Вот её рецепт: 1 крупная сельдь, 1 нормальная варёная (именно варёная) морковь, 2 плавленых сырка (дружба или янтарь или др.), 100 гр. сливочного масла. Всё перемолоть на мясорубке и смешать. Так вкусно на мягкую булку намазывать. А ещё оч. здорово ошпарить репчатый лук нарезанный полукольцами и сделать горчичный соус. Для него: 1 чайн. ложка с горкой сахара, 1 чайн. ложка с горкой горчицы, 1 или 2 чайн. ложки уксуса. Всё тщательно перемешать, а потом добавить 2-3 стол. ложки подсолнечного масла с запахом (нерафинированного). Масло подливать по чуть-чуть и снова тщательно перемешивать. В конце разложили очищенную порезанную селёдку на тарелку, сверху ошпаренный порезанный полукольцами репчатый лук и полить это всё горчичным соусом. Признаюсь, что я даже чистить селёдку люблю. Мне это доставляет удовольствие.

Юрий Андрущук   17.03.2016 10:41   Заявить о нарушении

Ой, селедочную икру готовила! вспомнила, да, оч вкусно! А про форшмак знаю, но еще не пробовала готовить.

Ириша Горина   17.03.2016 10:51   Заявить о нарушении

мне некогда было вчера чистить, так я слопала, порезав просто на кусочки)), косточки выплевывала))

Ириша Горина   17.03.2016 10:52   Заявить о нарушении