Новая закуска

НОВАЯ ЗАКУСКА. 
           1.12.1884.  («Событие» 16.10.)
Сижу и дую пиво с репой.
«Московское» великолепно.
Своеобразно, терпко, крепко.
Но вот закуска – как нелепо!

Всех познакомлю с этой темой.
Известно, пиво любят немцы,
И море пива ежедневно
В немецких выпивают землях.

Пивное там в чести искусство.
И пиво их, конечно, вкусно,
Но вот одна из их закусок
Ошеломляюща для русских.

Вам хоть немного интересно?
Я посвящу вас в суть процесса.
Такое слышал крайне редко.
Они закусывают редькой.

И не купил я к пиву брынзы,
И не порезал к пиву рыбы,
И я отправился на рынок
За редькой, но не тут-то было.

Той редьки, что не слаще хрена,
На рынке нету совершенно.
Купил я, по созвучью, репу.
Я автор нового рецепта. 

P.S.
Спустя неделю еду в Киев.
Там у меня друзья такие!
Отказа нет в горилке, в пиве.
Проси, что хочешь – осчастливят.

Вот для меня приносят редьку,
Но сами не едят – заметьте.
А только смотрят с интересом,
Как эту редьку буду трескать.

А мне того только и нужно.
Я поднимаю свою кружку,
Кусаю редьку, запиваю.
Теперь я вкус немецкий знаю!