Стихотворный рецепт...

Сделай утром лёгкую зарядку
Всё делай так и по порядку-
Почисти с пастой любимой зубы,
Водой прохладной ополоснись
И полотенцем мягким разотрись!

Позавтракай по своей привычке
Теплей оденься, поспеши-
Уже на озере, на прочном льду
Собрались братья по душе, рыбаки!

Ледок не толстый, в удовольствие сверлить!
Готовы лунки, наживка, снасти-
И музыка в наушниках звучит,
Рыбацкие одолевают страсти!

На первых пойманных ершей
Расставим жерлицы на живца-
Удача ожидаемая к вам придёт
И восхищение, за пойманный улов!

Но, это только часть программы
Другое дело, рыбу приготовить-
На отлично могут ваши дамы,
Увы! Но они чистить её не готовы

К примеру, озерного возьмём налима-
Надрежем кожу вокруг головы,
Кусачками, пассатижами захватим
И снимем кожу, будь-то бы чулки

Разделываем его со стороны спины
Позвоночник у рыбы удаляем-
И нежно-розовое, рыбное филе
В воде промоем и отжимаем

Любимую достанем сковородку
На медленный огонь поставим-
Очистим дольки две, три чеснока
И в сковородку масла добавляем!

Процесс пошёл! Филе на доску-
Молоточком кухонным, слегка отбиваем
Посолим, поперчим (по вкусу,который предпочитаем)
Затем в белке яичном, кусочки окунаем!

Обваливаем в панировочных сухарях-
И масло в сковороде чуть подсолить,
Размять дольки чеснока-
И рыбу в сковородке разместить!

Не нужно крышкой накрывать,
На медленном огне всё жарим-
Мы ощущаем, какие запахи пошли!
А что получится, потом узнаем

Гарниром, послужит жареный картофель!
Болгарский перец режем лепестками-
Колечками нарежем красный помидор!
В тарелочку раскладываем нежно-
(На любителя-кетчуп,майонез)
И детский делаем узор!

Вот и вторая часть программы-
Заканчивать уже пора,
Приятного Вам аппетита!
Спокойствия, здоровья! Всё пока!