Кафе Юность

Элитное кафе "Юность",находилось в конце, сданной в эксплуатацию, трёх ярусной гранитной набережной!Довольные цветочницы расправляли усталые  спины,туалетные,работники,
занимали свои посты, наряды юных курсантов, школы милиции, гарцевали в ночном дозоре, оберегая жизнь губернской элиты.
Набережная начиналась с длинной линии  каменные пятиэтажек с тяжелыми патриархальными балконами. На первых этажах были продуктовые магазины, парихмахерская, библиотека, и рано утром, можно было, спуститься в пеньюаре в кафе и выпить кофе с коньяком и получить горячую булочку в качестве бонуса.
Вдыхая божественный цветочный воздух, и, каждое, солнечное утро любуясь царской
мантией великой русской реки Волги, жила элита губернии.
Губернские чиновники и народ- не забыли: на углах домов, на белых привинченных,
дощечках гласила надпись:Этот участок убирает дворник Крюков Митрофан Данилович."
Кафе "Юность", книжное издательство журнала "Волга" находились под одной крышей,перед окнами, памятник писателю  Федину, оборвавшему свою жизнь выстрелом в висок на посту председателя Мельпомены.
 Наш небольшой коллектив официанток в "Юности" возглавляя дама 50 -ти лет с выщипанными красными бровями и повелительными нотами площадной брани.Визиты её молодого мужа с очередным пьяным скандалом, потом подтягивалась  беременная дочка  - "Этот будет третий! Кричала наша хозяйка, благим матом, размахивая вафильным полотенцем. После семейных  разборок, гнев её переходил на подчиненных. Посылала на телеге с бочкой соленых  огурцов в мороз, торговать, иной раз, забывая про замерших продавщиц.
Сомодурство процветало во всех сферах общепита - новоиспечённый директор треста
ресторанов и кафе, выпивает на торжественным приеме, чашу для мытья рук после цыплёнка табака. За малейшую провинность-на три месяца, мыть посуду и туалет,ко мне проявляла снисходительность, за мою универсальность, организовывать творческие встречи , осенние балы и оформление новогоднего зала.
Нашим постоянным гостем, был поэт Исай Тобольский, обладатель Сталинской премии за
проникновенное произведение "Исповедь":Руки зажав, чтоб не выпал ребёнок, падает замертво, мать на песок ..."Прошедшая война, постоянно напоминала о себе, о ней писали, пишут и будут писать.
У Тобольского был свой столик и перейдя на десерт, он приглашал меня, составить
компанию, я с радостью читала наизусть его новые стихи.Иногда мне приходилось провожать его,  перебравшего спиртного от  многочисленных угощений, почитателей его поэтического дара.Воспоминания прошедших лет, наводят лёгкую, ироничную грусть...
Посещая его могилу и других незаурядных личностей на еврейском кладбище Саратова,
 я с благодарностью вспоминаю талантливых людей и незабываемые общения с ними.
Второй год в "Юности" был для меня значимым - Гена был эталоном мужской красоты с лицом Римского полководца, мастер спорта по штанге. Его спортивный лагерь, состоял из десяти приподнятых на сваях домиков, на волжском острове "Дубовая грива"
В конце моей рабочей смени, распахивалась дверь кафе и приплывшие на "казанке"
молодые парни в тельняшках во главе моего "рыцаря "встречали меня и мы плыли по
широкой ночной реке, звездное небо накрывало нас своим волшебством...
По утрам , нас будили  запахом ухи из стерляди и добрыми приветствиями выходного
дня.Я, как Анжелика во дворе чудес - это незабываемо...