На дворе мороз трескучий
Европейский новый год,
А в нас же пост, и в этом я везучий
Чем же потешить весь народ?
С лука супчик не сварить ли?
Тем монарха не забуду помянуть,
На огонь отмерив пол кастрюли,
Чтоб со скуки нам сегодня не уснуть.
Словом ставим кипятить,
В это время в сковородке
Начинаем лук тушить
В воду соли по щепотке.
Вода дыбится с кастрюли
Пеной золотится мёдом лук,
Мы шабли на лук линули
Вытер руки о фартук.
С сковородки в кипяток
По тихоньку выливаем,
Дальше специй, ждём чуток,
Как дошло так выключаем.
И ещё не много, гренки допекаю
С коркой лучшею для вас,
И порадовать возможно успеваю
Bon appetit и это всё для нас.
16.10.2015г.
Луковый суп
© Copyright: Сергей Потрапелюк, 2015
Свидетельство о публикации №115101700672
Свидетельство о публикации №115101700672
Рецензии