Хамон

(Испанский цикл/Дневник путешествий.)


Сам Гауди* ел хамон**:

Мяса ломтики, лимон.

Ел на завтрак, на обед;

Сытно ел, не зная бед.

 

В Барселоне знают все,

Гений ел  хамон  везде;

Мяса вкусного рецепт

Не утерян с древних лет.

 

В бочках, может быть, солили;

Или вялили, коптили.

Мы рецепт не уяснили,

Но хамон мы оценили!!!

 

Лариса Чаплыгина


Антонио Гауди*- известный архитектор Испании, построивший при жизни большую часть  Искупительного Храма Святого Семейства.  Храм находится в городе Барселоне.

Хамон** {Jamon} - испанское ( блюдо) – собирательное название испанских сыровяленых ветчин.

 


Рецензии