Готовлю Плов!

Разгорелись дровишки в железной печи
Накаляется масло в  чугунной посуде
Всё до нужных размеров любя измельчив
И разложив ингредиенты на блюде

Приступаю творить, соблюдая рецепт
Добавляя немного, инициативы
Погрузившись душою и телом в концепт
Выполняю всё точно  и  кропотливо

Ароматом фритюр задурманит меня
Зашкворчит в нём вдруг всё, закипит
Искупается лук и мясная-резня
И до цвета дойдёт золотистого

В след за луком и мясом, соломкой морковь
Отправляется в дебри кипящего масла
И нырнёт вдруг шумовка помешивать вновь
Не забыть про дровишки! (Чтоб не погасло)

Опускаю чеснок и два перчика-чили
Всё кипит и бурлит и запахла Зира
Кипячённой водички немного подлили
И пускай покипит (буде славный Зирвак)

Покипел наш Зирвак (По рецепту с часок)
Наступает момент, чтобы рис погрузить
Предварительно чили  изъяв и чеснок
До готовности рис теперь буду варить

Рис почти что готов, не осталось воды
Жар тихонько я в печке убавлю
Соль по вкусу возьму и ещё раз зиры
В кулинарный шедевр добавлю

Убираю огонь и с легка прикрываю
И даю пол часа потамится
Открываю с любовью и точно я знаю
У меня всё должно получИтся

Всё встряхну аккуратно, на верх погружу
Перчик-Чили, чеснок  и шедевр готов!
Всех друзей я к столу своему приглашу
И отведаем вместе  мы, вкусненький плов!