Вере Рихмайер

Борщ- вершина,где еда..
Готовить нужно не спеша!...
Ингредиенты тут нужны,
Иначе мы получим Щи...

А по порядку нужно так...
Варим мы картошку и свеклу,
Пассируем-до желтизну муку...
Добавим мы морковку в ту среду.

Тут и капусточка краса...
Её мы нарезаем,как лапша,
Всё закладываем-вот сюда!...
Там ,где мясцо и колбаса...

Мы варим всё. в своём котле,
Вот и зелень там в Борще.
Сдобрен Он томатом и мукой,
Тут и провиант готов с тобой ...

Тут есть и маленький секрет,
Он настояться должен,как самоцвет.
Розлив Борща-звучит,как менуэт,
Сметаночку туда,а там концерт.

Вдыхаем аромат Борща...
Здесь одухотворенье и Душа
Рюмашка там стоит на Высоте!
А,опрокинем мы её на Калыме!...


Рецензии