Картоха на сале

 Стихи разных лет

  Картоха на сале…

На берегу под крутояром
Бузила шумно босота.
Я помню,  лет мне было мало,
Баржа большая к берегу пристала,
В тельняшках, клёшах разудало.
- Нам только взрослых дядей не хватало!
С баржи их баба – злюка  матюкала.
Всю сходню узкую шатало,
Сошли на берег три поддатых моряка.

С собой тащили чайник,
Противень весь закопчённый.
Картохи ранней полведра.
И,  прямо к нам, мальцам разгорячённым.
- Эй пацаны!  Сбирайте нам дрова…

Себе мы хавчик  по – флотски приготовим.
Да, поисщите  - кА  4-е кирпича.
На них поддон из жести установим.
Там,  баба – злючка разоралась сгоряча.
Послала на ... нас,  но мы дерьмо не тронем.
Картошечку на сале и приготовим чай.

Толстяк,  складным ножом картоху чистил.
Верзила,  сгонял в ближайший гастроном.
А конопатый,  разводил кострище
Приладив закопчённый чайник и поддон.

Вернулся длинный,  с полными руками
Принёс поллитру , сало, помидоры,
Пачку чая со слоном и ох.Гурцы.
Мы любопытство даже не скрывали,
Глазели,  как готовят ужин матросы – молодцы.

Трещал костёр,  скворчало сало.
Толстяк,  картоху ножиком мешал.
Такой душок кругом распостраняло,
Потом,  лук репчатый на картоплЮ  бросал.


А конопатый,  рукастый и умелый
В костёр сушняк,  что насбирали добавлял.
Худой,  в наколках, с бабой пышнотелой
На «Северах»  похоже побывал.

Не раз мы дома,  как готовят наблюдали,
Как под закрытой крышкой парят картоплЮ…
А тут на воле, такого мы не знали,
Боялись близко подойти к огню.

Худой,  газетками столик накрывал.
А толстячок,  ножом мешал, мешал…
А конопатый,  съестное расставлял,
С белоголовой желтяночку сдирал…

Вся золотистая, обжарен каждый ломтик
Картоха приготовилась вполне.
Мы всей гурьбой,  оголодались хлопчики
Глотали слюнки и были,  как во сне…

Набулькали водяры по складным стаканам,
Матросы в клёшах носят всё с собой.
Все чеканулись, складными длинными ножами,
Довольно лихо управлялися с едой.
Закусывали помидорами и  ох. Гурцами,
По первой вмазали,  налили по второй.

- Скажите дяденьки,  откуда вы приплыли?
- С баржи, мы ВИРПовские,  возим гравий и песок.
- Плывёт говно! До «Семиярки» мы ходили,
  На бережку у вас мы отдохнуть решили,
- А на барже,  кикимора гоняе и орёт…
  А тут,  с картоплей  поллитровку раздавили.
  Тяперь никто не страшен. Даже в юбке чёрт!

Картохи золотистой осталось треть. Поддона.
- Эй, боссота! Давайте налетай и подчищай!
Аж лбами стукались, вели себя не скромно.
Хватали ручками. -  Да это ж прямо рай!

Картоха таяла во рту. Какая вкуснотища!
Матросы козьи ножки свертали из газет.
Похоже,  будет дождь, такая духотища!
Хорош, однако,  их полевой обед…

Её мы быстренько родимую умяли,
Картоху  золотистую на сале.
Вкуснее ничего мы не едали,
Не зря мы морячкам с дровами помогали.

Не приготовят никогда такого дома!
Уха на воле! А дома рыбный суп…
Эх! Научиться б нам,  шпане белоголовой,
Когда ж в кармане заведётся рупь!?

Чтоб,  так на воле,  прямо у реки,
Сидели кучкой и смолили чуваки.
По девкам рано, шляют только дураки,
Умеют жить же речные моряки!

P.S.
А после свадьбы,  я её спросил:
- Картоху жаренную
  Приготовить,  «Солнышка» сумеешь?
- Конечно миленький, уж это я сумею
  Ну а сейчас оставь - кА.
- Я вон уже бешусь...
- Вон книга кулинарная,
  Всему я научусь…

В.И.Р.П.    Верхне  – Иртышское  – Речное  – Пароходство
      3.12. 2014 – 27 08 2015 г.
         Леонид Акимов