Светлой памяти моей бабушки, Риммы Николаевны Калачёвой
Мой Гурьев прост. Нехитрая природа,
степь Прикаспийская, пыль, солончак,
но яблонь цвет весенним вихрем года
врывался в город, будто счастья знак….
… янтарный цвет медового сиропа,
в нём райских яблок шарики слились –
воспоминанье детства, и,… далёко,…
к варенью бабушки вдруг мысли унеслись.
Процесс подстать волшебному обряду:
укол плодов древесною иглой,
а плодоножки,… так приятно взгляду! –
суворовцев парадный, ровный строй!
До консистенции проварен сахар
в воде кипящей, снята пенки сласть,
сироп залит,… какой на кухне запах!
Такого Вы не ели отродясь!
Быть может, нынче выбор и богаче,
с заморских стран всё фрукты, да еда,
вот и варенье варится иначе,
но бабушкино лучшее всегда.
фото Владимира Ялфимова
Бабушкино варенье
© Copyright: Элла Есырева2, 2015
Свидетельство о публикации №115081505341
Свидетельство о публикации №115081505341
Рецензии
Элла, любая еда, стряпня, приготовленная бабушкой - это для меня воспоминания детства... а в детстве всё вкусней!! :)) рад был видеть на страничке :)
с улыбкой,
Александр Копп 28.08.2015 06:28 • Заявить о нарушении
с улыбкой,
Александр Копп 28.08.2015 06:28 • Заявить о нарушении
Спасибо, Александр! Всё пыталась Вас узнать на экспрессе, но не судьба. Сама никак не могу собраться. Днём с внучкой даже подойти не могу к компу, а вечером спать тянет. :)) Спасибо за отзыв. Я зашла молча к Вам, следующий раз поговорим! :))
Элла Есырева2 28.08.2015 15:08 Заявить о нарушении
Элла Есырева2 28.08.2015 15:08 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.