Кремлевская диета

Кремлевская диета

Описание кремлевской диеты

Таблица баллов кремлевской диеты для продуктов

Меню кремлевской диеты

Таблица баллов кремлевской диеты для готовых блюд

Таблица баллов кремлевской диеты для продуктов

Если вы не нашли какой либо продукт, попробуйте посмотреть его здесь.
Описание кремлевской диетыСуть кремлевской диеты в том, что мяса можно есть неограниченное количество, но жестко ограничить потребление углеводов.
Объяснение кремлевской диеты следующее. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов - источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных.

Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е. (условных единиц) в день, сохранение веса - при 60 у. е., увеличение - более 60 у. е. При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.
Однако, есть у кремлевской диеты и противопоказания. Тем людям, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать ваше новое меню с лечащим врачом. Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам.
Следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов, соков, овощей, которые содержат много углеводов. Ничего не подслащивать, так как сахар - нельзя.
В порции мяса - ноль очков. Значит, можно съесть зараз и килограмм. Можно. Но лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке очков мало, но аппетит разыгрывается. С закуской можете переборщить.
Ешьте вволю, не голодайте. Можно ужинать и заполночь. Главное, чтобы организму было комфортно. Но вот что заметил через полтора месяца: мне уже не хочется много есть. Организм привык к меньшим порциям.
Основной принцип - потреблять как можно меньше углеводов. Организм, не получая этот сладкий источник энергии, начинает использовать накопившиеся запасы жира.
Таблица баллов для кремлевской диеты.



Таблица баллов кремлевской диеты для готовых блюдУзнать количество у.е. готового блюда немного сложнее чем отдельно взятого продукта, поскольку каждая хозяйка и повар наверняка пользуются в приготовлении пищи своими проверенными рецептами. Поэтому, в таблице приведены средние показатели количества у.е. на 100 грамм для различных блюд.
Для того чтобы точно оценить приготовляемые вами блюда, лучше всего приобрести кухонные весы, кстати вещь даже очень полезная на кухне, а зная состав блюда можно легко подсчитать количество у.е. содержащегося в нем.
Видимо следует дать пояснение к таблице по кашам:


Рассыпчатая каша - на стакан перловки, пшена, гречки, риса нужно 1,5-2,5 стакана воды или молока;

Ввязкая каша - гречка -3, пшено - 3,5, рис - 4 стакана;
жидкая каша - пшено, перловка - 4,5, рис - 5,5, овсянка, манка, "геркулес" - 6 стаканов воды или молока.


Если вы не нашли какой либо продукт, попробуйте посмотреть его здесь.
Наименование продукта   

у.е./100г


Первые блюда:


Борщ4,0


Борщ из свежей капусты и картошки5,5


Борщ украинский6,5

Бульон куриный0,0

Бульон мясной0,0

Окрошка мясная на квасе6,0

Окрошка мясная на кефире4,0

Рассольник домашний6,0

Свекольник холодный6,0

Солянка мясная1,5

Солянка грибная1,5

Суп гороховый5,0

Суп из свежих фруктов12,0

Суп картофельный8,0

Суп картофельный с перловкой6,5

Суп-лапша6,0

Суп молочный с капустой7,0

Суп молочный с макаронами8,0

Суп молочный с рисом7,5

Суп молочный с тыквой и манкой5,5

Суп перловый с грибами6,5

Суп-пюре из моркови4,5

Суп пшенный с мясом6,5


Суп пшенный с черносливом 8,0


Суп рисовый 6,0



Суп сельдереевый 3,0


Суп фасолевый 7,0


Суп-харчо с мясом 5,5


Щи из щавеля 2,0


Щи из свежей капусты 2,0


Щи из квашеной капусты 2,0


Мясные блюда:

Азу из говядины 10,0


Антрекот 0,0


Баранина, говядина, свинина, курица - жаренные 0,0


Баранина, говядина, свинина, курица - отварные 0,0


Баранина, говядина, свинина, курица - тушеные 3,5


Бефстроганов 6,0


Биточки паровые 9,0



Биточки с рисом 18,0


Бифштекс 0,0


Бифштекс рубленый 0,0


Бифштекс с яйцом 0,5


Блинчики с мясом 16,0


Голубцы с мясом и рисом 8,0"


Ежики" с рисом 15,0


Жаркое по-домашнему 10,0


Зразы рубленые 13,0


Кабачки, фаршированные мясом и рисом 10,0


Котлеты отбивные 9,0


Котлеты рубленые 13,0


Мозги отварные 0,0


Мозги жареные в яйце 4,0


Мясо духовое 10,0


Оладьи из печени 10,0


Пельмени отварные 13,0


Пельмени жареные 14,0


Перец, фаршированный мясом и рисом 10,0


Печень по-строгановски 8,0


Пирожки с мясом и луком 35,0


Плов 18,0


Поджарка 4,0


Почки по-русски 11,0


Почки тушеные 5,0


Рагу 8,0


Расстегаи с мясом и луком 36,0


Ромштекс 8,5


Рулет мясной 8,0


Рыба - отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая  0,0


Рыба жаренная в яйце 6,0


Тефтели мясные с рисом 14,0


Шашлык 0,0


Шницель отбивной 9,0


Эскалоп 0,0


Язык отварной 0,0


Овощные блюда:

Баклажаны жареные 5,0


Винегрет 8,0


Голубцы овощные 7,5



Горох отварной 20,0


Драники картофельные 19,0



Зразы картофельные 20,0


Запеканка капустная 13,5


Икра кабачковая 7,5


Икра свекольная 12,0


Кабачки отварные 4,0


Кабачки, тушенные в сметане 6,0


Капуста жареная 5,0


Капуста квашеная 5,0



Капуста отварная 5,0


Капуста тушенная 9,0


Картошка отварная 16,0


Картошка, тушенная с грибами 13,0


Картошка, запеченная в сметанном соусе 14,0


Картошка пюре 15,0


Картошка, жаренная кусочками 24,0


Картошка во фритюре 30,0


Котлеты капустные 15,0


Котлеты картофельные 22,0


Котлеты морковные 19,0


Котлеты свекольные 24,0


Морковь отварная 6,5


Оладьи из тыквы 19,0


Пудинг морковный 14,0



Пюре из моркови 8,0



Редька с маслом  6,5


Свекла с сыром и чесноком 7,0


Свекла тушенная10,0


Свекла, тушенная с яблоками 10,5


Суфле морковное 11,0


Тыква отварная 4,0


Рагу овощное 10,0


Шницель из капусты 11,5


Каши.

Геркулесовая жидкая 10,0


Гречневая вязкая 14,0


Гречневая рассыпчатая 30,0


Манная вязкая16,0


Овсяная жидкая11,0


Перловая вязкая16,0

Пшенная вязкая16,0


Пшенная рассыпчатая26,0


Рисовая вязкая17,0


Рисовая рассыпчатая25,0

Ячневая вязкая16,0

Ячневая рассыпчатая23,0

Каша из тыквы15,5

Котлеты манные20,0

Крупеник гречневый21,0

Другие блюда.

Блины 32,0

Вареники 16,0

Вареники "ленивые"14,0

Галушки20,0

Грибы, жаренные в сметане3,0

Запеканка творожная14,0

Запеканка рисовая20,0

Икра грибная6,5

Лапшевник с творогом 20,0

Макароны отварные20,0

Макароны, запеченные с яйцом15,0

Оладьи32,0

Пудинг рисовый32,0

Сырники творожные18,0






Меню кремлевской диетыПонедельникЗавтрак:
Сыр 100 г - 1 у.е.
Глазунья из 4 яиц с ветчиной - 2 у.е.
Кофе, чай без сахара - 0 у.е.
Обед:
Салат из кальмаров с оливками 100 г - 3 у.е.
Филе судака, запеченное с грибами, 150 г - 1 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Полдник:
Яблоко среднее - 18 у.е.
Ужин:
Помидор 1 шт. - 6 у.е.
Курица отварная - 200 г - 0 у.е.
Йогурт несладкий - 200 г - 7 у.е.
Всего: 38 у.е.
ВторникЗавтрак:
Творог 150 г - 4 у.е.
2 вареных яйца, фаршированных грибами - 1 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Обед:
Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом 100 г - 8 у.е.
Отбивная из нежирной свинины 100 г - 0 у.е.
Кофе без сахара - 0 у.е.
Полдник:
Грецкие орехи 30 г - 4 у.е.
Ужин:
Капуста цветная отварная 100 г - 5 у.е.
Куриная грудка, запеченная с сыром, - 0 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Всего: 22 у.е.
СредаЗавтрак:Сыр 100 г - 2 у.е.
2 яйца вареных - 1 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Обед:
Салат овощной с маслом 100 г - 6 у.е.
Шашлык 100 г - 0 у.е.
Чай, кофе без сахара - 0 у.е.
Полдник:
10 оливок черных - 2 у.е.
Ужин:
Помидор 1 шт. - 6 у.е.
Рыба отварная 200 г - 0 у.е.
Йогурт несладкий 200 г - 7 у.е.
Всего: 24 у.е.
ЧетвергЗавтрак:
Салат из цветной капусты 100 г - 5 у.е.
4 сосиски отварные - 3 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Обед:
Салат овощной с шампиньонами 150 г - 6 у.е.
Люля-кебаб из баранины 100 г - 0 у.е.
Кофе без сахара - 0 у.е.
Полдник:
Орехи грецкие 30 г - 4 у.е.
Ужин:
Салат листовой 200 г - 4 у.е.
Рыба жареная 200 г - 0 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Всего: 22 у.е.
ПятницаЗавтрак:
Творог диетический 200 г с зеленью - 2 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Обед:
Салат из помидоров с оливками - 6 у.е.
Корейка свиная жареная с яйцом - 1 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Полдник:
Арахис 30 г - 5 у.е.
Ужин:
Вино сухое красное 200 г - 2 у.е.
Сыр 100 г - 2 у.е.
Рыба отварная 200 г - 0 у.е.
Салат листовой 200 г - 4 у.е.
Йогурт несладкий 200 г - 7 у.е.
Всего: 29 у.е.
СубботаЗавтрак:
Сыр 100 г - 1 у.е.
Глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 у.е.
Кофе без сахара - 0 у.е.
Обед:
Кальмары отварные с майонезом 200 г - 1 у.е.
Бифштекс 100 г - 0 у.е.
Сухое красное вино 200 г - 2 у.е.
Полдник:
Яблоко - 18 у.е.
Ужин:
Салат листовой 100 г - 2 у.е.
Рыба жареная 200 г - 0 у.е.
Йогурт несладкий 200 г - 7 у.е.
Всего: 32 у.е.
ВоскресеньеЗавтрак:
4 сосиски отварные - 3 у.е.
Икра кабачковая 100 г - 9 у.е.
Обед:
Салат листовой 200 г - 4 у.е.
Курица-гриль 200 г - 0 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Полдник:
Орехи грецкие 30 г - 4 у.е.
Ужин:
Помидор 100 г - 6 у.е.
Мясо отварное 200 г - 0 у.е.
Йогурт нежирный 200 г - 7 у
Всего: 33 у.е.
Таблица баллов для кремлевской диеты.