Запах детства

     Всё-таки удивительно устроена человеческая память. Бывает, что мы не можем вспомнить, какие события происходили неделю, месяц, год назад... но вдруг совершенно неожиданно возникают воспоминания из детства, яркие и сочные, с ожившими запахами и звуками.

     Когда мне было года три, я какое-то время жила с бабушкой Раей в Белогорске. Бабуля была очень мудрой, доброй, уютной, а ещё она очень любила смеяться. Жили мы в центре города, на улице Луначарского. Это был одноэтажный дом, в котором обитало несколько семей. А ещё там был чудный двор, посреди которого росла огромная слива (кажется, это был настоящий "ренклод"), а под деревом стоял стол, скамейки и железные кровати. Самое интересное, что летом на них отдыхали и взрослые, и дети не только днём, но даже и ночью.

     Я прекрасно помню бабушкину застеклённую веранду, где пахло калиной, пучки которой висели там повсюду ( бабушка заваривала её от давления). До сих пор запах калины ассоциируется у меня с детством и бабушкой Раей. А вот дальше шла маленькая кухня, в которой была печка, рядом с ней кушетка с зелёно-жёлтой, в квадратики и кружочки, обивкой ( наверное, такие были тогда в каждом доме) и стол. Так вот, именно оттуда больше всего я помню куриный бульон, который бабушка варила на печке из куриных потрошков. Почему-то всегда в них было много маленьких яичек, которые висели гроздьями, как виноград. А бульон получался прозрачный, с красивейшими жёлтыми кружочками и такой душистый, что я даже сейчас отчётливо помню этот аромат.

     А ещё бабушка священнодействовала с домашней лапшой. Будто сейчас вижу, как растягивается под скалкой упругое тесто ровным кругом, сворачивается потом рулетиком и бабушкины руки заботливо нарезают лапшу тонкими длинными полосками. А потом она сохнет на газетке поближе к печке. Так вот, если эта чудо-лапша попадала в куриный бульон...!!!  В детстве накормить меня было огромной проблемой, но это блюдо съедалось всегда на "ура!".

     Вот так аромат калины и куриного бульона с лапшой стали для меня запахом детства. С тех пор прошло уже больше пятидесяти лет, но эти воспоминания живы и очень мне дороги.