Готовлю вкусный супчик -
Ко мне придут друзья.
Порадует голубчик
Друзей моих, меня.
Грибного аромата
Изысканный букет.
Здесь херес есть и мята,
Чего здесь только нет!
Вот скатерть белоснежная;
Пиалы тут, как тут.
Уж ароматы нежные
Из супницы плывут.
Ах, супчик диетический,
Домашний мой уют;
Обед мой романтический -
Ко мне друзья идут!!!
===========================
Супчик грибной:300гр сушёных белых грибов,800мл.грибного бульона, 75мл хереса, коренья по вкусу, 1ст.ложка сливочного масла.
Приготовление:за два часа до приготовления грибы залить хересом, затем тушить их в 150мл.бульона.Коренья тушить отдельно в оставшемся бульоне, до готовности, добавив 1ст.ложку сливочного масла . Оба бульона соединить, довести до кипения, посолить по вкусу, и снять с огня.К супу хорошо подать гренки.Приятного аппетита!
Вкусный супчик
© Copyright: Маргарита Володина 2, 2015
Свидетельство о публикации №115041803940
Свидетельство о публикации №115041803940
Рецензии
Удивила,подруга,удивила!Из грибов не раз я супчики варила...
Со сметанкой, с рисом,с мятою картошкой,соль ,по вкусу-перец...Но вино,да ещё-херес!Попробуем!!!А стихотворение такое лёгкое,радостное ,как...супчик!Спасибо!
Уральские Самоцветы 19.04.2015 14:27 • Заявить о нарушении
Со сметанкой, с рисом,с мятою картошкой,соль ,по вкусу-перец...Но вино,да ещё-херес!Попробуем!!!А стихотворение такое лёгкое,радостное ,как...супчик!Спасибо!
Уральские Самоцветы 19.04.2015 14:27 • Заявить о нарушении
Люсь! Вот ты написала..." С мятою картошкой", а я вспомнила, как на свадьбу к моим Ларисе и Гене, приезжала его тётка из Латвии.Она живёт там уже сорок лет и от русского языка малость отвыкла.Готовим все вместе на кухне и она меня спрашивает: "А ты в картофельную кашу масло уже положила?..."После, тяпнув по маленькой, мы с ней хохотали над этими словами, как сумасшедшие.Приглашает к себе, но никак не доедем, а теперь и денег на дорогу нет, и детям нужно восстановиться после болезни. Спасибо, за тёплые, добрые слова.Твоя Ритушка.
Маргарита Володина 2 19.04.2015 14:40 Заявить о нарушении
Маргарита Володина 2 19.04.2015 14:40 Заявить о нарушении
Да,дорогая моя!Не картошка с мятой,а мятая картошка,то бишь-пюре!А в смысле "в гости",так ,даст Бог и съездите!Вот дети поправятся,окрепнут,на машину-и в дорогу!И до меня недалеко!С теплом,Людмила.
Уральские Самоцветы 20.04.2015 19:12 Заявить о нарушении
Уральские Самоцветы 20.04.2015 19:12 Заявить о нарушении