Рецепт постных блинов

«Виноградную косточку в тёплую землю зарою...»
Б. Окуджава

В минеральную тёплую воду, соль-сахор, по вкусу, добавлю,
Размешаю с мукой и сок свёклы,  для цвета, волью.
Ложку чайную соды, затем, просто сверху насыплю
И грепфрутовым соком обильно её окроплю.

Виноградное масло, в это блинное тесто, вмешаю,
Сильно сковороды на плите раскалю,
И блинов напеку; всех друзей на блины приглашаю,
Угощу вас блинами с вареньем  и песенку эту спою.


Рецензии