Вот лето начинается
И Ксеня убеждается,
Что не бывать огурчикам на праздничном столе,
Коль Ксюша не прошпарит
Дубовые бочонки-
А их – десятков несколько
На солнечном дворе.
Не так легко и просто
Помыть, пошпарить бочки:
Горячие каменья в них нужно положить,
Насыпать туда пижмы,
Для запаха – лист мяты.
Ушат воды – на камни,
И бочка закипит!
Хреновые листочки
Дадут продукту крепость.
Укропчик ароматный
Пикантный вкус придаст.
Без листиков смородины
Не ощутишь ты терпкость
И горький-горький перец
Будет в самый раз.
Зато зимой холодной
Хрустящие огурчики
С вареною картошечкой
На праздник,
В будний день
На стол гостям поставит
Радушная хозяйка:
«Хрустите, не стесняйтесь,
Коль будет вам не лень!»
Хрустящие огурчики
У Сюни нашей знатные.
Недаром на округу прославились они.
Чтоб с Ксюней познакомиться,
Приходят из далека
Ребята, девки, бабы,
Идет толпа родни…
Ксения
© Copyright: Тамара Разуваева, 2015
Свидетельство о публикации №115021100753
Свидетельство о публикации №115021100753
Рецензии