3. Свинина, запечённая с курагой и пьяной вишней
Пусть будет вкусным Новый Год!
Обычно в Новый Год готовит люд
12 разных, очень вкусных блюд.
На каждый бой курантов, вроде,
по одному. - Традиция в народе.
Мы от традиции не отступаем -
12 блюд вам безвозмездно предлагаем.
Блюдо третье. Свинина, запечённая с курагой и "пьяной" вишней.
Свинину я шпигую курагой и пьяной вишней.
Может, у вас рецепт другой?
Ну, мой тоже не лишний.
Свиную шейку посолить,
Затем немного поперчить,
Засунуть курагу и вишню
И мёдом смазать чуть. Не лишне.
Орех мускатный подробить
И с ним тимьян соединить.
( Не миновать свинине той духовочки!)
Готовьте до румяной корочки!
Bon appetit!
Готовьте и вкушайте!
И автора позвать не забывайте!
Свидетельство о публикации №114122503613