Поэмы о спиртных напитках. Ром

РОМ -  напиток  пиратов.
(Из  сборника «Поэма о спиртных напитках)

Даром  экватора,  наверно,
Является  напиток – РОМ.
И это очень правомерно,
Историй, множество о нём.

Ассоциируется так же,
С пиратством. С книг, что узнаём.
Где, льётся он рекою, даже,
Песни поются там о нём.
 
В  странах  Европы, то  поверьте,
У  них  в  коктейлях – главный  ром.
Вкусные, те, с напитком этим,
Только, не пьют его «ведром».

Неповторимость  вкуса  рома,
Способен  дать, лишь -  дуба,  дух.
Придаст уже спирту любому,
Любые качества, он, тут.

Взаимодействует  со  спиртом,
В  бочках  дубовых,  лишь,  хранят.
Можно, чтоб лучше был  напиток,
С Хереса бочки  применять.

С  Вест- Индии  его  ввозили,
Оттуда  в  мир  уже  пошёл.
Из «тростника» производили,
С патоки, же – броженье шло.

Бассейн  Карибский  с  его  флорой,
Где,  сахарный  тростник  растят.
Был, родиной  рома, в ту пору,
И там начнут изготовлять.

А  патока  из  тростника,  являлась,
«Деньгой»  обменной  в  племенах.
Всё на неё там замыкалось,
«Валюта» главная, она.

Её  меняли  на  продукты,
Женщин,  орудия  труда.
Готовилась, она – не с фруктов,
А только с тростника, тогда.

Зная  цену,  того,  продукта,
Ей  запасались  вдоволь,  все.
Стала накапливаться. Тут, то:
Не знали, куда деть, совсем.

Сосуды с ней, прятали -  в  землю.
То, про  запас.  Бродила ж -  там.
Процесс пошёл уже «похмельный»
Перегоняли в спирт тогда.

Ром,  низших  качеств, получался,
Поэтому  дешёвым  был.
По  миру  он  распространялся,
И  вот  в  Европу  он  попал.

До  «пятьдесят  восьми»  был  градус,
Вино  белое  вытеснил.
С  рынка  Испании,  ром,  сразу,
Италии с Францией – мил.

Центр  производства -  это, Куба,
Где  сахарный  тростник  растёт.
Не делать ром, там – просто, глупо,
На экспорт отправляют, тот.

Гаванские  сигары,  с ромом,
На  первом  месте.  Куба,  тут:
Приоритет держит огромный,
«Родиной рома» - назовут.

Напитком, же - «национальным»
Объявит  Куба, этот ром.
И в праздник свой, там, карнавальный,
Ром, главный атрибут, на нём.

Названье рома, означает,
На местном диалекте, там:
Как - «солнечный». И совпадает,
С оттенком золотистым.

Франция  улучшала дело,
Усовершенствует она,
Всю технологию. Там сделав,
Отличный ром. Дошёл и к нам.

По качеству – не уступает,
Тем, конкурентам с «тропиков».
На экспорт даже отправляет,
Известным  стал, ром, далеко.

Во  Франции  есть  заведенья:
Где  «вековой»  ром  продают.
«Rhumerie» зовут. Все в восхищенье.
Там, этот,  ром  гурманы пьют.

И стоят  капли - баснословно,
Глотки  рома, такой  ценой. 
Цена автомобиля, словно,
Но, пьют, смакуют, всё равно.

Тот,  ром  в  восторг  людей  приводит,
Коктейли  потрясают,  всех.
До полутысячи доходят,
Разных сортов, напитков, тех.

Общество в Англии есть, тоже,
Любителей.  «Ромовый дом».
Там ритуал, вступленья, так же:
Пить - не разбавленным, тот, ром.

В Россию ром попал не быстро,
При Петре Первом - он «проник»
И с недоверием шёл, честно,
Менталитет русский – не, с ним.

По вкусу сразу - «не пришёлся»,
Лишь царь его употреблял.
Но, среди знати – разошёлся,
Народ напиток – не понял.

И в СССР  в  «семидесятых»,
«Парт - боссы» пили,  лишь,  его,
Не дураки.  Брали в «буфетах»,
Ещё – кто, ездил «далеко».

С Кубой  в  содружестве  мы  были,
Кофе,  цитрусовые,  ром.
Тогда в страну нашу ввозили,
Людьми пилось, оно, порой.

Многие страны научились,
Изготовлять напиток, сей,
Но, качеством – все, различались,
По вкусу разные совсем.

Коктейли на основе рома,
Везде готовят в основном,
Добавив коньяка ль, ликёра,
Шампанское ли будет в нём.

Прибавив  разные добавки,
С лимоном, очень хорошо.
Лёд обязателен (для справки):
Смешаешь. Выпьешь. Кайф в душе!
         ---------------------
Белый ром бывает. Светлый. Лёгкий. Ещё-
Выдержанный – до 5 лет.
А так же выдержанный до 7 лет и более.
Цены очень разные. В мире мало
 осталось бутылок, самого дорогого
 ценой, до 53 тысяч долларов(бут), то- Ямайский
“Wray and Nephew”/ Очень ценятся – Колумбийский ром
“Dictador” 12лет выдержки.40 градусов.
А так же Доминиканский – “Matusalem
Platino”/ так же Кубинский ром –
“Legendario Anejo Blango”/ещё кубинский
“Santiago de Cuba Anejo (25лет выдержки)