Замочила бабушка

Замочила  бабушка
Хлопья  из  овса,
Дал  настой  осадушек,
Мутью  поднялся.

Процедила  бабушка,
Вылив  в  чугунок,
Вскипятила  бабушка,
Вышел  киселёк.

Киселёк  с  кислинкою,
С  маслицем  с  полей,
Посмотрев  с  хитринкою,
Говорит : «Налей!»

Я  налил  немножечко,
Больше -  то  боюсь,
Маленькою  ложечкой
Пробую  на  вкус.

«Нет!  Кисель  не  нравится!»,
А  она  в  ответ:
«Киселёк  мой  варится
От  военных  лет.

Так  же  мил  киселюшка,
Как  в  сорок втором,
Выжили  в  метелюшку
Этим  киселём.
 
Стужею  февральскою
В  тот  военный  год
Под  Волоколамском
Был  совсем  не  мёд.

Всё  кругом  горело!
Женщин  и  детей
Крыла  крышей  белой
В  погребах  метель.

По  землянкам  прятались,
Печку  смастерив,
Женщины  с  ребятами
Зимовали  в  них.

В  чурбаки  дубовые
Осколки  чугунов
Забивали  молотом
И  жернов  готов.

Целый  день  дыр-дыркала
Мельница  у  нас.
Драли  мы  с  опилками
На  кисель  овёс.

День  овёс  ободранный
В  бочке  размокал,
С  шелухою  твёрдою
К  утру  закисал.
 
А  потом,  процеженный,
Булькал  хорошо.
Запах  хлеба  свежего
По  землянке  шёл.

Хлеба  в  зиму  грозную
Не  было  совсем,
И  спасенье  слёзное
Было  лишь  в  овсе.

Из  конюшни  взорванной
Был  у нас  овёс.
Лошадей  вагонами
Враг  домой  увёз.

По  дорогам  брани
Битых  лошадей
Люди  подбирали,
Чтоб  кормить  детей.

Их  пилили  поровну,
Зарывали  в  снег
И  жирели  вороны
С  трупов  по  весне.

Соли  вовсе  не  было.
Что  там  говорить!
Голод  стал  всем  добела
Волосы  белить.
 
Стали  люди  потемну
Уходить  в  поля,
Где  была  картофелем
Сажена  земля.

Урожай  остался  там,
Собранным  в  бурты,
Смерзся,  пораспался  он,
Сгнил  до  черноты.

Вот  крахмал  из  жижи  той
Мыли,  а  потом
Всё  мешали  с  выжатым
С  киселя  овсом

И  лепёшки  чёрные
Сверху  на  плите
Выпекали  с  зёрнами,
Прежде  для  детей

Как  казались  вкусными
Те  лепёшки  нам!..
За  зимою  грустною 
Подошла  весна.

Фронт  качнулся  к  западу,
Строить  принялись.
Со  смолистым  запахом
Возвращалась  жизнь.
 
Отросли  крапива,
Щавель,  лебеда,
Стали  щи  на  диво!
Славная  еда!

Продуктовых  карточек
Сельсовет  раздал,
Хлеб  по  ним  назначили,
Детям  двести  грамм.

Из  восточной  области
Хлеб  к  нам  завезли,
Дали  всем  по  совести,
Как  тогда  могли..

А  к  посеву  женщины
Сладили  с  землёй!
Справились  с  обещанным
Перед  той  войной.

В  зиму  сорок  третьего
Стали  фронту – тыл.
Женщины  и  дети,
Вот  кто  тылом  был.

Раненых  лечили,
И  везли  на  фронт,
Чем  имущи  были:
Спирт  да  хлеб,  и  мёд.
 
Всё  везли  в  полуторках,
Чурки  в  кузовах,
Газогенераторы
Были  на  дровах

Зиму  пережили  мы,
Вновь  кисель  помог,
Всех  нас  семижильными
Делал  киселек.

Шёл  кисель  с  картошкой,
С  кашей  и  под  хлеб,
Коль  покруче,  ложкой,
Жидкий,  так  вприхлеб.

Он  желудку  мягкий,
Он -  лекарство  в  боль!
Он  полезен  всякий,
Ты,  внучок,  не спорь.»

А  я  и  не  спорю.
Вкус  его  поймёт, 
Кто  войну  и  горе 
Сам  переживёт.

Бабушка  поутру
Варит  киселёк
И,  что  стал  я  мудрым,
Ей  и  невдомёк.