Дежурный пирог алёнки

Если гости сообщили,
Что приедут через час,
Если слёзно попросили:
«Испеки пирог для нас!»,

Очень может пригодиться
Баночка сгущенки,
Если чудом сохранится
В шкафчике в сторонке,

Если вдруг яйцо найдётся
Где-то на окошке,
И крахмала наберётся
Три столовых ложки.

Будь уверен без сомненья,
Что пирог удастся,
За его приготовленье
От гостей воздастся.

Смело все продукты эти
В одну миску выливай.
Ты за качество в ответе,
Так что тщательно мешай!

Половинку чайной ложки
Соды уксусом разбавь,
Аккуратно, понемножку
В тесто свежее добавь.

Вышел чтоб пирог нежнее,
О хорошем думай,
В тесто брось, чтоб был вкуснее,
Горсточку изюма.

В приготовленную форму
Это тесто выливай.
Сорок пять минуток – норма –
В печке жаркой выпекай,

И готовый, без начинки
Из духовки вынимай,
Вдоль на две, на половинки
Осторожно разрезай.

Приготовленной начинкой
Из сметаны и варенья,
Смазав обе половинки,
Завершишь своё творенье.

Чтобы вид имел парадный
Твой пирог дежурный,
Верх глазурью шоколадной
Разукрась ажурно.

Ингредиенты:
1 банка сгущёнки (хорошей сгущёнки, без растительных масел!), 1 яйцо, 3 столовых ложки крахмала, 0,5 чайной ложки соды погасить одной столовой ложкой уксуса, 0,3 стакана изюма.
Для начинки: сметана + варенье
Для глазури: растопить одну шоколадку, или 
2 столовых ложки песка, 1 столовая ложка какао, 1 столовая ложка теплого молока, 60 г масла. Все перемешать, довести до кипения, нанести узор.