немного о жизни

Горчинка-горечь. пряная струна...
Как часто сладкого ценней она.
Как признак зрелости, готовности вкушать.
И сладкое тут может помешать.
У меда дикого горячий, острый тон,
но только он поведает о том,
Что в этом меда дикого богатство,
рожденное, чтобы в сотах укрываться.
Не каждому дано его отведать.
Над роем пчел не одержать победы.
В глуши лесной. средь синих гор сокрыт,
Мед дикий свой секрет хранит.
Природой скрыта вкуса глубина,
ее поймет лишь истинный гурман.
И зная тонкой магии секреты.
создаст шедевр с изяществом поэта.
Вин благородный трепетный знаток
смакует даже маленький глоток,
Хранящий память о янтарных гроздьях,
впитавших сок земли и силу солнца.
Вобравших запах бочки деревянной
и пальцев виноделов безымянных.
И нет в вине старинном лживых нот,
нет приторности той, что сводит рот.
Знаток оценит аромат букета,
на дне бокала не ища ответа.
Ответ в гармонии души и тела,
Не знающей начала и предела.
Тому немало знаем мы примеров,
когда излишня сладости химера.
Вам скажет доктор,в справочник не глядя,
что больше пользы в горьком шоколаде.
В напитке жизни смешаны порой
шербет и перец, патока и соль.
И мудрый их не станет разделять,
а сможет благодарностью принять