Хвала окрошке

Очень я люблю окрошку.
Жарким летом – в самый раз
Всё нарезать понемножку
(Лишь бы был холодный квас!),
Колбасу, редис, картошку,
Яйца, лук, сметаны ложку,
Хрен, укроп, огурчик свежий,
Ветчины, конечно, нежной
(Можно мелко и не очень, -
Режьте, как кому угодно!).
Да! Картофель, между прочим,
Отварите! Безусловно,
И яйцо сварить вкрутую
Пару-тройку нужно вам.
Да чего я всё толкую?!
Приготовь – увидишь сам!
Веришь, - чтоб мне было пусто! -
Просто вышептать нельзя,
Бо-же ж мо-ой, как это вкусно,
Доложу вам, братцы, я!
Гости в дом – и тут окрошка
Ни за что не подведёт!
И устанет поварёшка
Прыгать к чашкам взад-вперёд!


Рецензии