Я, вятский, этим сказано так много...
Река, озера, сосны – память? Сон?
С корзиной шёл знакомою дорогой,
За рыжиками, низкий им поклон.
Поклон за то, что – «царский гриб», ядрёный.
Цвет? Патина на меди, млечный сок
Оранжевый и как хорош солёный,
Готовили в бутылках. Честно! Впрок.
Из всей растущей стаи брали деток,
С короткой ножкой, с краем рыжим внутрь.
Не нужно было ярких этикеток,
Чтобы засолом вятским так блеснуть.
В бутылках конкурировал с шампанским,
В Европу посылали для услад.
Смолистым запахом и вкусом, суть гурманским,
Был для французов двести лет назад.
Вятские рыжики
© Copyright: Анатолий Шестаков, 2014
Свидетельство о публикации №114081807763
Свидетельство о публикации №114081807763
Рецензии
Вкусно про "царские" рыжики. Давно не видела в лесу. Понравилось.
Соколова Инесса 20.10.2022 09:14 • Заявить о нарушении
Соколова Инесса 20.10.2022 09:14 • Заявить о нарушении
На это произведение написаны 23 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.