Рождество, Святки...

     Поелику в России считают Новый год по-разному, с сего числа перестать дурить головы людям и считать Новый год повсеместно с первого января. А в знак доброго начинания и веселья поздравить друг друга с Новым годом, желая в делах благополучия и в семье благоденствия. В честь Нового года учинять украшения из елей, детей забавлять, на санках катать с гор. А взрослым людям пьянства и мордобоя не учинять - на то других дней хватает.

                Указ Петра I от 20 декабря 7208 года
                от Сотворения мира
                (1700 год от Рождества Христова).


Зима. Мороз. И праздник Святки -
Обжорство, свадьбы и веселье!
Крестьяне открывают кадки
И достают из них соленья.

И сочный окорок в подполье
Враз похудел наполовину...
Гуляет бурное застолье
После рождественской годины!

А на столе сплошное буйство
Закусок разных, разносолов,
Вот пироги горой с капустой,
Грибочки свежего посола...

Вот горы пирогов на блюдах
С малиной, вишнею, черникой...
И высятся другие грудой -
С картошкой, сёмгой, голубикой...

Карась, припущенный сметаной
И щучьи головы в отваре,
Осётр доставлен вместе с ванной,
Молочный поросёнок в кляре...

И башни из блинов с икоркой.
С мозгами, раками, форелью...
И самовары сбитня четкой
Чредой - помощники веселью!

Прошли года. Ушло в былое
Средь русских пышное застолье.
Да, было время золотое -
Гуляли весело, пристойно...

Забыли мы про самовары,
Не пьем и сбитень-медовуху,
А вопреки привычке старой,
В бутылках мерзкая сивуха!

А на столах селедка в шубе
И рядом рыба заливная.
И майонез в бумажной тубе,
Картошка тут же отварная.

Не пироги, а торт стандартный
Со странной розою на креме...
И вспоминает старец статный:
- не то, ребята, нынче время!

Беседы долгие без мата
И бесшабашное веселье
Минули в прошлое куда-то
А нынче веселится зелье...

С утра со страшного похмелья
Рассол мы глушим огуречный!
И тут уж всем не до веселья...
Вот так-то, внучек, друг сердечный!