Ресторан Яръ. Поют цыгане

     "Открылась ресторация с обеденным
и ужинным столом, всякими виноградными
винами и ликерами, десертами, кофием и
чаем. Основал ее француз Транкиль Ярд".
Вскоре это заведение стали называть "Яръ".

                "Московские ведомости",
                1 января 1826 г.

     "Яр" тогда содержал Аксенов, толстый
бритый человек, весьма удачно прозванный
"Апельсином". Он очень гордился своим
пушкинским кабинетом с бюстом великого
поэта, который никогда здесь не был, а
если и писал -
       И с телятиной холодной
       Трюфли "Яра" вспоминать...
то это было сказано в старом "Яре",
помещавшемся в пушкинские времена на Петровке.

                В.А.Гиляровский.
            Москва и москвичи. Трактиры.


Свершили сделку два купца:
- Обмоем? - Что же, в "Яръ"?
Закажем водки, холодца
И чаю самовар...

И, выбрав столик у окна,
Сидят, убрав живот,
Тверская улица видна,
Гуляющий народ...

Спешит к гулякам половой:
- Желаете меню?
Купец с седою головой:
- Я блинчиков возьму...

Пошел приватный разговор
О семьях, о делах,
О сделках, вызывавших спор,
Доходах и долгах...

Но вдруг шумок среди гостей
Умолк... и тишина...
Выходит просто, без затей
Цыганка Зарина.

Гитара, скрипка и она
Приковывают взгляд.
Запела скрипка цыгана,
Гитара вторит в лад...

Но вот запела Зарина:
"Горит костер в степи,
А там лишь звёзды и она,
И некуда идти.

А в небе полная луна
Укрылась в облаках,
Темно и глушит тишина...
Сковал девчонку страх...

Тоска в груди, защиты нет,
В кибитку забралась...
Рубцом остался в сердце след,
От страха затряслась.

Ну, почему же, почему
Ей Лойко изменил
И, бросив бедную одну,
Не спас, не защитил?"

Рыдала Зарина всерьёз? -
Судить я не берусь.
При  виде откровенных слёз
Щемила сердце грусть.

Потом еще один романс
Рвал сердце пополам.
Но почему же все у нас
Не как у разных стран?

Подай нам страсти и беду
Одним коктейлем враз!
И не к Всемирному суду -
Немедленно, сейчас!

А в зале тишина стоит,
Никто не ест, ни пьёт...
Рукой закрывшись, муж грустит,
А дамочка ревёт...

Вдруг потемнели небеса,
Как будто невзначай.
Купец украдкой тёр глаза,
Роняя слёзы в чай.

- Ну, по домам? - купец спросил,
Другой кивнул главой:
- Сидеть здесь больше нету сил,
Поехали домой!..