Рыбалка. Цикл Истории

Людмила Тельминова -Пензий

А на Днепре сомы громадные,
Сидят по ямкам, как в землянках,
И судачки большие, сладкие,
Хоть внешне не совсем нарядные...

Бычки огромные полощутся,
А раки под коряги прячутся,
Сижу с бамбуковым удилищем,
На поплавок комар таращится...

Бычкам в ведёрке стало тесно,
Пора нести улов к костру…
А взрослые поймали щуку
И варят с пшенкою уху.

Незабываемое лето,
Напротив - Лысая гора,
Прошло, каких нибудь полвека,
А кажется, что лишь вчера...

Что где-то на ветру качается,
Тень ситцевого сарафана,
И моё детство продолжается,
За шторкой дымного тумана…

Чтоб сон счастливый стал реальностью,
Проснуться надо и вскочить…
И ту девчушку длинноногую,
За синий бантик ухватить.

Иллюстрация: Юрий Мацик.

Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении

Другие произведения автора Людмила Тельминова -Пензий

Рецензии

Написать рецензию

Людмила, ну Вы порадовали! Мне, помешанному на охоте и рыбалке, открыли новый рецепт варки ухи. Уха с пшёнкой... Обязательно попробую. Улыбаюсь...

Виктор.

Виктор Югов 10.06.2014 09:14 • Заявить о нарушении

+ добавить замечания

Виктор, так ещё казацкий кулеш варится, пшённая каша зажаренная салом, луком,
специи добавляются! Настолько я помню вологодская кухня не очень разнообразна,
а украинская наоборот...
А если уха из щуки, то туда добавляют вот что, для того чтоб болотного запаха
не было: кусочек старого сала рубят секачём на доске с луком и мукой, заталкивают до однообразной массы и отправляют в бульон, ужа приобретает потрясающий вкус. Спасибо!

Людмила Тельминова -Пензий 10.06.2014 11:13 Заявить о нарушении

Людмила, спасибо за рецепт. При случае воспользуюсь.

С уважением - Виктор.

Виктор Югов 10.06.2014 21:46 Заявить о нарушении

+ добавить замечания

На это произведение написано 5 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.

Написать рецензию Написать личное сообщение Другие произведения автора Людмила Тельминова -Пензий