Празднование Рождества с Колядками!!!
А тем временем женщины варили Кутю с пшеничной,ячневой,рисовой крупы с мёдом орехами,изюмом,маком,затем варили узвар с сухими яблоками,вишнями,сливами и т.д.и заливали сладким КУТЮ.
В "СВЯТВЕЧЕР" на покуте возле икон,ставили сплетенный с соломы "ДИДУХ",в виде дерева и должно быть на столе двеннадцать блюд это вареники с разной начинкой с капустой,маком,вишнями,картошкой,голубцы с пшеном и грибами,рыба,коржи с маком, капуста тушенная с грибами,сливами,винегреты,капусняк,пампушки,борщ всё должно быть посное.
А на Рождество готовили всё колбасы,ветчину,курятину,гусятину,жаркое, холодное, пекли пироги,рулеты с маком,с повидлом,яблоками,мясом и рисом,голубцы с мясом...
И конечно же разные настойки сливянки,вишняки,терновки и водка с проросшей пшеницы, или же коньяк "три гычки".Коньяк "три гычки" варили с сахарной свеклы,но дважды переваривали,а потом бросали дубовую кору и она настаивалась.Итак, началось весёлое Рождество с весёлыми вечерницами,колядками, песнями,а вечером собирались хлопцы,девчата брали шестиконечную звезду на палке и шли колядовать по всему селу...Были разные колядки мелодийные, шуточные к примеру:
"Колядин,колядин,а я в отца один,
По коленца кожушок дайте л ю д и пирожок,
А если не дадите пирога, возьму вола за рога
Та виведу за порог, та викручу правий рог,
А если дадите пятака,то пятак не такой,
Д а й т е рубль З О Л О Т О Й!!
Добрый вечер! Добрым людям!
На здоровье!
Или ещё колядка мелодийная:
Новая радость настала,
Какая не б ы в а л а
Над Вертепом Звезда ясная,
На весь М И Р засеяла!
"Пастушки с ягнёнком,
Да над тем ребёнком,
На коленках припадають,
Христа Бога восхваляють"!!!
Добрый вечер! Добрым Людям!
На здоровье!
Свидетельство о публикации №114052201655
Галина Спиридонова 17.01.2015 13:09 Заявить о нарушении