Птичье молоко

- Не знаю, чего моим детям не хватает?- сетовала моя знакомая.- Что просят, мы им покупаем. А они всё равно капризные, требовательные. Избаловали мы  их. Вот правильно говорится, что только птичьего молока нет.

Я посочувствовала подруге. Конечно, домашнее воспитание - дело трудное. Об этом можно много говорить.
Но мне вспомнилась совсем другая тема. Птичье молоко. Мы говорим о нём, когда хотим подчеркнуть именно изобилие ,то есть всё есть, а птичье молоко - это просто невозможно.

Но оно есть. И это не такая уж диковинка.

Обычные голуби кормят своих птенцов именно молоком. Незадолго до появления птенцов в зобу у голубей-родителей начинает образовываться белое кашеобразное вещество. Это зобное или птичье молоко.

У домашних голубей оно выделяется восемнадцать дней. У диких - гораздо дольше.
Новорожденные птички обходятся без сосок: они вводят клювы в глотку взрослого голубя и получают свою порцию птичьего молока.


Рецензии
Кашицеобразное вещество у голубя - это белок казеин. Казеин - это основной белок молока у млекопитающих животных (творог практически). И химические формулы "птичьего молока" и казеина млекопитающих очень похожи. А вот гены, от которых зависит синтез этих веществ, не имеют ничего общего. И удивляться тут не приходится. Кролик и заяц очень похожи, но они далеко не родственники.

Виктор Дюкарев   07.05.2014 02:08     Заявить о нарушении
Спасибо, Виктор, за интересные сведения. Много удивительного в природе. Например, не все знают, что ворон не является мужем вороны, что это разные птицы, как кролик и заяц. Так же?

Лариса Ищенко2   07.05.2014 07:09   Заявить о нарушении
Об этом здесь у меня очень подробно даже... http://www.stihi.ru/2014/05/03/1298

Виктор Дюкарев   07.05.2014 11:56   Заявить о нарушении
А тут так почти лекция по экологии http://www.stihi.ru/2014/05/06/6021

Виктор Дюкарев   07.05.2014 12:00   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 4 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.