Шофруа
______________________________________
Вы слыхали, как скворчат дрозды,
если их на вертеле зажарить,
те дрозды, те чёрные дрозды ыыы,
о которых Кристи написала.
Вот они расселись по ветвям,
достаю винтовочку из шкафа,
я друзьям на ужин обещал ааа,
приготовить шофруа на славу.
Это блюдо ж очень вкусное,
и ни для кого это не тайна,
а в лесу дроздов полным полно ооо,
никакого нет в этом обмана.
Вы слыхали, как скворчат дрозды,
эти звуки, ах, и ароматы,
если раз попробовали их ииии,
за уши вас больше не оттянешь.
Приходите в гости же, друзья,
я их вам на вертеле зажарю,
это будет классный шофруа ааа,
пальчики оближите, я знаю.
30.03.2014
____________________________________
Шофруа (фр. chaud-froid, от chaud - тепло, жар; froid - холод, т.е жаркое с холодной заправкой, приправой, подливкой). Название блюда, а также название распространенного французского соуса в двух вариантах: шофруа красный и белый.
СКВОРЧАТЬ, <-чу, -чишь>, -чит; нсв. Разг.-сниж.
Шипеть при поджаривании.
Агата Кристи, писательница, детектив "Тайна чёрных дроздов".
Свидетельство о публикации №114033006487