Уха и закон Рауля

                Конкурс "Cовмести несовместимое. Наука"
                Временные Хроники

Закипает уха по физическим точным законам.
Рыбка красная в ней - значит, близок и берег морской.
Угадай же, читатель, в ведерочке градус какой?
Ровно сотня? Ан нет! Так не верь же привычным канонам!

Это соли раствор, он подвластен закону Рауля:
Концентрация выше - кипения выше порог,
Замерзания - ниже; ты это увидеть бы мог,
В той ушице термометр с ложкой в руках карауля...

_________________________

Температура кипения водного раствора нелетучего вещества ВСЕГДА ВЫШЕ, чем температура кипения растворителя. Причём при малых концентрациях любого вещества ПОВЫШЕНИЕ температуры кипения прямо пропорционально концентрации. Закон Рауля: повышение температуры кипения и понижение температуры замерзания раствора пропорционально числу частиц растворенного вещества.
Насыщенный раствор соли кипит вообще при 109 С (при нормальном давлении) .


Рецензии
Чтобы увеличить температуру кипения одного литра воды на 1°C, необходимо добавить в воду около 60 граммов соли. Это намного больше, чем мы обычно добавляем при варке пищи.
Как Вам такая ушица?
Или какой термометр надо вставить в котелок с ухой, чтобы уловить эту самую температуру, которая превышает 100 градусов.
109 градусов - неудобоперевариваемый супчик однако!

Татьяна Игнатова 5   11.11.2015 01:18     Заявить о нарушении
Татьяна, конечно же, это так.
Этот стиш - с конкурса "Совмести несовместимое": фото ухи из красной рыбы и рассказ о физическом законе. Ну и что было делать? :о)

Репин В.   11.11.2015 13:51   Заявить о нарушении
А я думала, что он с конкурса о соли...

Татьяна Игнатова 5   11.11.2015 13:58   Заявить о нарушении
Просто я нашел у себя ранее написанные "солёные" стихи :о)
Благо не возбранялось.

Репин В.   11.11.2015 14:06   Заявить о нарушении
Простите зануду...

Татьяна Игнатова 5   11.11.2015 14:10   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.