Коль есть немного настроенья,
Немного денег все к тому ж,
То предлагает нам веселье
Мой загрустивший было муж.
На рынке мясо выбрать нужно –
Бараний иль свиной кусок,
Нарезать. Лук еще к тому же,
Чтоб появился нежный сок.
Немного специй. Сок лимона.
Петрушка и лавровый лист.
Мангал вздыхает долго, томно,
Как заскучавший гармонист.
Шампур, как дерево желаний,
Там перец, мясо, баклажан,
И это вовсе и ни странно:
Уже от запахов ты пьян.
Когда шашлык румян от страсти
Тех углей, что под ним лежат –
Вином побрызгать это счастье
И в луке замочить гранат.
На блюде помидоры, перец,
Петрушка, киндза, лук, реган
Тебя похвалят: «Вот умелец!»,
С сухим вином дадут стакан.
Шашлык – он радость и блаженство,
Но он терпит суеты.
Шашлык – он чудо совершенства,
И в этом убедишься ты!
Инструкция по приготовлению шашлыка
© Copyright: Елизавета Демидова, 2014
Свидетельство о публикации №114020802502
Свидетельство о публикации №114020802502
Рецензии
Вообще считаю, что если хорошее молодое мясо, то ему "украшения" не нужны, они только искажают вкус шашлыка - это что касается кулинарной стороны.
Написано интересно, живым языком. "...дерево желаний" - может быть "древо возжеланий", мне кажется, так более поэтично.
Спасибо,
Чужие Автографы 10.02.2014 13:27 • Заявить о нарушении
Написано интересно, живым языком. "...дерево желаний" - может быть "древо возжеланий", мне кажется, так более поэтично.
Спасибо,
Чужие Автографы 10.02.2014 13:27 • Заявить о нарушении
Спасибо за то. что понимаете толк в шашлыках и поэзии.Спасибо за отзыв-доброе слово и кошке приятно.
С улыбкой и уважением Елизавета
Елизавета Демидова 10.02.2014 13:42 Заявить о нарушении
С улыбкой и уважением Елизавета
Елизавета Демидова 10.02.2014 13:42 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.