После войны в Германии. Берлин - 12

     «В городе выходила единственная, издававшаяся по советской лицензии, газета «Теглихе рундшау», которая печатала фотоснимки этих развалин Берлина, сопровождая их
словами Гитлера 1935 года: «Через десять лет Берлин станет неузнаваем».
Что ж… 10 лет прошли… Он стал «таким»… До неузнаваемости страшным мертвым городом».
           (Резюме к снимкам о послевоенном Берлине с интернета)

              Первая кружка пива.

            Сейчас любому двадцатилетнему гражданину трудно поверить, что первую кружку пива я выпил, когда уже перешагнул свой двадцатилетний рубеж. Но это было действительно так. Жил я до войны в деревне, о существовании пива вообще не знал, а главной жидкостью для меня были молоко и вода. Даже чай пили у нас не каждый день, и только собственного производства,  а заваркой служила лесная душица.

            Так вот, первую кружку пива я выпил в Берлине в мае 1945 года, когда после окончания войны немцы поняли, что жизнь продолжается, и начали потихоньку открывать свои многочисленные пивнушки. Наш полк тогда располагался в Берлине. Однажды вечером мы с группой солдат проходили по расчищенной от кирпичей улице и увидели такую пивную. Над дверью было написано крупными буквами: „Bier”.
            - Ребята, - сказал сержант Остапенко, - это же пиво, а ну ка зайдём, посмотрим.

            И мы зашли. По всему было видно, что заведение было открыто недавно, всё сделано на скорую руку, но было чисто, столики и стулья расставлены просторно и было много свободных мест. Нас с улыбкой встретила девушка и со словами: „Bitte“, „Bitte“, показала на свободные столики. Руководство взял на себя сержант Остапенко, заказал всем по две кружки пива, а нам сказал:
            - По запаху пиво должно быть не хуже, чем у нас на Кубани.

            Признаюсь, первый глоток пива мне не понравился. А потом, видя, с каким наслаждением пьют его солдаты, которые жили до войны в городах, да ещё и по возрасту старше меня, понемногу и у меня развился аппетит на этот напиток. Тем более, после жаркого рабочего дня одолевала жажда. Правда, вторую кружку я так и не осилил, а некоторые и по третьей выпили.

            Пиво действительно было хорошее. Официантка нам потом  сказала, что это пиво ещё с довоенного запаса, не знаю, как оно у них сохранилось. Как-то слышал, что пиво у них подвергалось стерилизации  для длительного хранения. Насколько это верно, не знаю. Пол-литровая кружка пива стоила 20 пфеннигов, это я точно запомнил. Признаюсь, после посещения той пивной, за четыре года службы в Германии я грешный выпил пива больше, чем за всю остальную жизнь. Последние три года и в рот его не брал и нет желания, видно свою норму уже употребил.

    Иллюстрация с интернета - в немецкой пивной.

      13.01.2014