О любви и каше...

____________эти строки ”О каше” – Что это? - Сарказм?..- Ирония?. -  - Философская Притча?..- Быль?..)=

         – да,-НЕТ, - это Просто РАЗМЫШЛЕНИЕ... )) -ЭССЕ -Размышление.

                ( В данном тексте - Любые СОВПАДЕНИЯ – СЛУЧАЙНЫ! )



Пролог:
------
  Каша… 
  Каша, - удивительное блюдо… Можно  даже сказать  -Классическое!
Каша – одно из основных блюд  не только русской кухни, но и многих других. Каши варили из пшена, овса, гречи, риса, ячменя и даже из недозрелой ржи. Ка;ша — блюдо из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье.
Очень распространена в русской кухне. ( да и не только, а и в других –так же!)  Традиционная пища на завтрак. Традиционно кашу готовят в глиняных или чугунных горшках в русской печи, сейчас также в кастрюлях на плитах или в специальной посуде в СВЧ-печах.
В России каша всегда была наиболее частой горячей пищей в армии, особенно в походных условиях. Отсюда и пошло часто употребимое название профессии армейского повара — «кашевар». Сами солдаты некоторым кашам дают жаргонные прозвища, например, перловую кашу в армии называют “Дробь 16”,  шрапнелью или болтами за характерный внешний вид. Также каша является неотъемлемым элементом детского питания.



1. Глава ПЕРВАЯ,..и Единственная.):
--------------------------------
  *Каша… 
 Каша – проста в приготовлении и полезна для организма Человека.
С самого детства, - все знакомы с этим незатейливым блюдом.
С самого детства  -Малышей – кормят- в 1ю очередь- *кашей, -дома и в дет-саду, далее- в школьной и студенческой столовой,  каша- это главное питание в армии –для солдат и офицеров…  Каша –весьма калорийная пища, как и все другие блюда –при правильном приготовлении – вкусная и здоровая пища,.. –Главное, чтобы каша -не подгорела… и не пересолить бы её!
Да и время её приготовления не долго. Многих она выручает,- так как  в доме … что-то, а крупа (любая!) –всегда найдётся…или –должна быть!
Во общем, - Человек с самого детства и далее на протяжении всей своей жизни – часто или периодически- ест –кашу, это есть одно из основных блюд-питания.
Иногда,.. хочется разнообразия, ДЕСЕРТА и, люди начинают выдумывать, фантазировать, стараясь воплотить свою Мечту -  в реальности – полакомиться Другими  - Бл…ми - т.е. -блюдами… ) блюдом ))

 Пища –бывает разной.))
 Кто –то просто увлекается поеданием мяса, кто- то рыбой… кому- то –в радость суп и  щи…
 Кто –то обожает пельмени!
 А некоторые ( многие!)) - периодически устраивают себе  маленький Праздник-Еды, -  украшая свой стол причудливыми –десертами, экзотическими овощами  и фруктами ….  Утопая в сладостях и нежностях, - вдобавок -заставляя крепким кофе –чаще биться сердце… И пища –ЭТА  как правило  бывает  НЕ на столько полезной для здоровья, а – всё больше служит изящным украшением Праздничного стола, создавая частичную или же полную Иллюзию ПРАЗДНИКА, -Волшебной Сказки –т.е. некоторым образом удовлетворения своих  некоторых заветных  желаний, страстей и прихотей, капризов…)
Другие –БЛЮДА- Всем своим видом-экстерьером пытаясь создать впечатление нужности и даже необходимости –БЫТЬ в  меню! При всей своей – Изысканности, Красоте и внутренней пустоте –страстное желание –“подать себя”… –“подать себя”  –как можно ДОРОЖЕ -ЭФФЕКТНЕЕ!... в тоже время – применить своё фирменное “клеймо”-как некий ШАРМ, -это  что то вроде “занозы-удовольствия”…да -просто так, чтобы помнили всегда  или на долго, -“от куда ноги растут…” )) 
Зачастую -ЧЕЛОВЕК сам выбрав свой (пусть –временный ) путь в питании , к своей “радости” поглощения продуктов– насытившись вдоволь, –явно переев, –перегрузив свой желудок и в целом дав полную нагрузку на свой “ОрганизмЪ” -   начинают стонать и жаловаться на недомогание,  и   в  растерянности  ищет выход из создавшего самим собой  затруднительного положения…
 …и в какой- то момент – Хорошо подумав,.. а быть может  кто –то подсказал или просто что то внутри щёлкнуло, -словно переключатель – эфирных программ…  - Человек снова в своём питании возвращается к своей Родной Еде, - КАШЕ! )… и  Он начинает понимать и ценить   то простое, здоровое, родное и надёжное  в ней – с каждым разом всё больше и чаще!...  Вспоминая недавние “забавы”, -вернее сказать –увлечения, иногда продолжая незаметно поглядывать в сторону  того Праздничного сервиза – на тарелках которого совсем недавно…или некогда  была прекрасно сервирована диковинная еда,  соблазнительна своим красивым видом,  дурманящая нежными и тонкими ароматами, –снова манящая, –настойчиво зовущая в далёкий заоблачный ЭДЕМ, -а собственно выдуманный рай… )
Томно прикрыв глаза, – мечтая,- фантазируя и словно видя наяву все эти волшебные яства – Человек – продолжал  жевать  простую Кашу,…  такую близкую -Родную, простую и понятную, питательную, здоровую и сытную пищу… - Кашу, – которая была – практически в Ежедневно - в Его Меню,  - как гарнир… или  просто,.. - как *каша –“Solo”!)
Да, - Каша – сама по себе простая, -очень простая в приготовлении –рецептов много,- и даже множество  и все они простые, но всё  таки…  –*ЧТО-ТО  придаёт Ей  *Особый вкус – неповторимый!.. Очевидно – Это -*РУКИ, - руки –которые умело,- с душой и  любовью –приготовят Её,- в нужный момент! Да, да, -это ИМЕННО РУКИ, всё ДЕЛО в РУКАХ - близкого и родного Человека, который ежедневно заботится о Вашем питании! Иногда придя домой,  устав и проголодавшись,- Человек, - сев за стол – буквально на лету проглатывает порцию каши,  да ещё и добавки  просит! )) … а после - не мало важен МОМЕНТ расслабления- (как часть Удовольствия …)))

 Каша…  )
  Каша, - какое удивительное блюдо!..  Можно  даже сказать  -Классическое!
РЕЦЕПТ -прост, -Варить -помешивая,..- до полной готовности!))) –Главное, чтобы каша -не подгорела… и не пересолить бы её!)

  “И всё –таки,  Она- лучшая моя пища, -Родная!... И всё таки -люблю Я  - Её!”  –сказал Человек, - вставая из-за стола,– и еле заметным кивком головы – произнёс : “- Это было так вкусно… -Спасибо, -Родная! –Ты у меня –Лучшая,- самая Лучшая  - ВКУСНАЯ!” )
 - - - - - -


 *ЭПИЛОГ):
--------
....
“Кто- то любит – *кашу,
а Кто- то любит – Машу…
Маша – Любит –Сашу…
а Саша -любит -ВСЕХ!”  )))
============================


...А впереди,- НОВЫЙ ГОД  и Праздничный Стол!)- БЕРЕГИТЕ Себя и своих родных и близких! -Не увлекайтесь -Излишеством,.. что бы НЕ было так мучительно больно и плохо, - после ТОРЖЕСТВА и ВЕСЕЛЬЯ!..))) - ! ВНИМАНИЕ: ПОНЯТИЕ *НОРМЫ - весьма ЦЕННО в ЖИЗНИ и по ЖИЗНИ -ВЕЗДЕ, ВСЕГДА и во Всём! )  Всем УДАЧ и ВСЕХ БЛАГ!- С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ-2014м!



В дополнение - ПРИМЕЧАНИЕ:   Виды каш
------------------------------------------
Овсяная каша с молоком.
• Гречневая каша — каша, приготавливаемая из гречневой крупы, популярное блюдо русской, белорусской, украинской и польской кухонь;
• Гороховая каша — диетический продукт, имеет большую пищевую ценность и калорийность;
• Манная каша — используют для первых блюд как засыпку, либо в форме манных галушек; для вторых блюд — в виде каши, оладий, запеканок, биточков, котлет; для сладких блюд — в виде сладкой манной каши (гурьевской), суфле, пудинга, мусса и т. п.; для выпечки пирога (т. н. манника); а также для добавки в мясной фарш;
• Овсяная каша — полезное блюдо на завтрак, доступна и очень проста в приготовлении. Для шотландцев овсяная каша — чуть ли не главное блюдо страны;
• Перловая каша — блюдо из разваренной перловой крупы, которое готовят как на молоке, так и на воде;
• Ячневая каша — изготавливается без шлифования и полирования, поэтому содержит большое количество клетчатки;
• Пшённая каша — это семена проса, очищенные от наружной оболочки;
• Рисовая каша;
• Кукурузная каша (Мамалыга, Полента);
• Машевая каша;
• Толокняная каша;
• Пшеничная каша;
• Каша «Дубинушка» — рецепт приготовления из нескольких видов круп и овощей, которые уложены в кастрюлю послойно;
• Гурьевская каша.
• Рисовая каша


Рецензии
в этом году у меня так щелкнуло( от переизбытка свежих помидор), что нужда
заставила перейти к этому блюду( после двух недель голодания))),а теперь я к ней привыкла (к каше)),ей же и благодарна)Результаты потребления этого удивительного!( тут Вы как нельзя правы))блюда налицо А) я снова могу питаться,
Б)Минус 13 лишних кг)),ну,если хорошо подумать можно и В),найти и дальше по алфавиту)Спасбо за удивительную! статью)

Алла Колмакова   21.12.2013 17:36     Заявить о нарушении
кстати, гороховую всегда любила.. с мясом)))

Алла Колмакова   21.12.2013 17:38   Заявить о нарушении
Спасибо за отклик.)Рад, что не смотря на то, что тема Вам знакома (впрочем как и многим) тем не менее, ЧТО-то НОВОЕ-ИНТЕРЕСНОЕ для себя -Вы,- надеюсь,- нашли в этих строчках!)) А МИНУС - иногда ПРЕВРАЩАЕТСЯ в ПЛЮС! Это ПОХВАЛЬНО -Минус 13 лишних кг сбросить! Вы просто тем самым очень помогли своему ОРГАНИЗМУ-в ЦЕЛОМ!)МОЛОДЕЦ!
=
с ув.-Т.В.

Tihomir Balkonskiy   21.12.2013 18:27   Заявить о нарушении
да, из Вашей статьи я узнала о двух новых( для себя))Машевая и Дубинушка9 жаль,рецепты Вы не упомянули, но можно и найти самостоятельно)

Алла Колмакова   22.12.2013 03:19   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.