На газ поставил я большую сковородку

На газ поставил я большую сковородку,
Из холодильника свинины взял ломоть-
Пожарю - ка простой картошечки в охотку,
Да и позавтракаю, чем послал Господь.
 
Нож очень острый, но в холодном сале вязнет,
Вот розовеют на доске его куски,
Края почистив от частичек мелкой грязи,
На сковороду сбросил их ножом с доски.
 
Поплыл по кухне сразу запах аппетитный,
Свинина стала быстро таять на огне,
Почистил клубни, завтрак будет сытный,
Лучку помыть, порезать - лишь осталась мне,
 
Солить жарёху надо только мелкой солью,
И сковородку крышкою  не накрывать,
С молитвой надо жарить блюдо и с любовью,
Так в детстве жарила картошку моя мать...
 
Теперь к столу подам  солёной помидорки,
И Дарницкого хлебушка большой ломоть,
Да приглашу на трапезу жену - красотку,
Чтобы отведать то, что ниспослал Господь...


От: Страхова Татьяна Николаевна
Ответ жены (фантазия)

Мой дорогой, а чем так вкусно пахнет?
Я зачиталась, но обед готов?
Уверена, от голода не счахнет
Любой, отведавший твоих стихов.

Скорей за стол! Ты жарил во фритюре?
Любимый мой, да видно, ты гурман!
Картошка с салом! Всё — привет фигуре!
Для аппетита дёрнем по сто грамм?


Рецензии