В Новый год торт-бутерброд

У меня под Новый год
Много всяких дел, забот…
Моя честь - гостей встречать,
В доме всех их размещать.

Среди всех других забот
Для стола торт-бутерброд…
Для гостей - он очень важный,
Он, как дом, многоэтажный.

Мы возьмём в нарезку хлеб,
Лучше сырный, любит Глеб.
Будем строить бутерброд,
Чтоб хватил на весь народ.

Восемнадцать лишь кусков,
Хватит и для воробьёв.
И пшеничный хлеб здесь нужен,
Он пышнее, с сёмгой дружен.

Хлеб, продукты под рукой,
Чтоб не бегать, как чумной…
Шесть кусков - на каждый слой,
В три - построим высотой.

На подносе - хлеб лёг срезом,
Смажем вкусным майонезом.
Сверху сыр в рядок положим,
Сёмгу ровненько разложим.

Сёмгу срежем мы пластами,
Чуть солёной, не с костями.
А яйцо в нарезку - сверху,
Бутерброд растёт уж кверху…

На яйцо - салатный лист,
Лук на нём пусть пляшет твист.
Лук кольцом весь разложили,
Хлебом всё это прикрыли.

Прижимаем слой слегка,
Подправляем все бока.
Снова смажем майонезом,
Хлеб лоснится сочным срезом.

Дальше - всё, как до сих пор,
Слой последний, как узор.
Хлеба, сочные кусочки,
Разложились, как досочки.

А на хлеб ещё сыр - крошкой,
Сёмги выложим немножко.
Сбрызнем соком из лимона,
Вам кислинка в нём знакома.

Сверху зелени положим,
Торт в стороночку отложим.
Нужно дать, чтоб отстоялся,
Чтоб отлично пропитался.

Через час - на стол подать,
Праздник можно начинать…
Ешьте, кушайте на славу,
Новый год придёт по праву!

Всех друзей моих люблю,
В гости их всегда зову!
Из России приезжают,
В Новый год - не забывают!