ХЛЕБ
колхозникам давался тяжко хлеб -
земля под ним просолена их потом -
не зря в гербе был чтим крестьянский серп.
Пресыщенные яствами, потомки,
вам не постичь вкус хлеба нипочём.
Пусть вкус у вас взыскательный и тонкий
и лучший хлеб вкушали с королём.
Давно в стране нет карточной системы,
и хлеба вдоволь можем мы купить -
любого сорта, свежий - без проблемы.
Но разве можно этот хлеб сравнить
с ржаным, с хрустящей коркой караваем,
спечёным в русской в пол-избы печи?
Мы, голод пережившие-то знаем, -
тягаться с ним не могут калачи.
Зерно мололось в жёрнове вручную,
замес в квашне попыхивал в ночи,
и даже за версту я мог учуять,
когда пекла хлеб бабушка в печи.
Горячий хлеб дразнил нас ароматом,
щекочущим нервишки до кишок.
Весь каравай мог сразу съесть я взглядом,
а ртом - ещё десяток съесть их мог.
Свидетельство о публикации №113112208157
Я помню, что раньше мы в детстве, неизбалованные сладостями,
предпочитали краюшку хлеба, посыпанную солью или сахаром.
Лучше и вкуснее не придумать.А то, что выпало на долю военного
поколения, так это разве опишешь? Это надо пережить!
Читала и видела этот каравай из печи вашей бабушки, Вадим!
Их руки, их души, их сердца - в нашей памяти!
Спасибо вам за тепло и доброту!
Воробьева Татьяна 16.04.2022 19:09 Заявить о нарушении
Вадим Верковский 17.04.2022 00:44 Заявить о нарушении