После войны в Германии. Берлин - 10

         «В городе выходила единственная, издававшаяся по советской лицензии, газета «Теглихе рундшау», которая печатала фотоснимки этих развалин Берлина, сопровождая их
словами Гитлера 1935 года: «Через десять лет Берлин станет неузнаваем».
Что ж… 10 лет прошли… Он стал «таким»… До неузнаваемости страшным мертвым городом».
           (Резюме к снимкам о послевоенном Берлине с интернета)

           И что удивительно. Город разрушен. Народ полуголодный. Не знаю, как бы они выжили, если бы продовольствием не помог СССР. О продовольствии, это особый разговор.
А вот пиво появилось раньше, чем с улиц были убраны кирпичи. Что говорить, я ведь до 45-го
пива и в глаза не видел. А здесь, в этом разрушенном городе, мы пили пиво ещё довоенного производства, так нам говорили официантки. 

           И пивные стали открываться почти на каждом шагу, и в каждой было полно пива.
И все четыре года моей службы в Германии я не слышал ни об одном случае, чтобы хоть в одной пивной, хоть однажды, посетителям отказали в пиве. Мы как-то с ребятами поинтересовались в одной пивной в городе Галле, как это они умудряются так работать. Нас повели в подвал и показали с десяток полных бочек и с десяток пустых, с которыми уже собираются через день-два ехать на завод за пивом. Нам пояснили, что если у них хоть один посетитель, хоть один раз, не получит кружку пива, к ним уже больше не придут, пивной будет конец.

           А на наш вопрос, если вдруг на заводе пива не окажется, нам тоже сказали, что на тот завод больше не поедут, и другим закажут и ему крышка, а пивных заводов много. И главное, пиво было, как говорили знатоки, высокого качества.

          За четыре года я привык почти каждый день выпить  кружку пива. А когда приехал домой, то пришлось от этого отвыкать, пиво было ещё долго в дефиците и по качеству не очень, пока не стали завозить с других стран. Ну, это к слову, к Берлину это уже совсем не относится.

      Иллюстрация с интернета: В подвале немецкой пивной.

           10.11.2013