Я сложил печь-барбекю
навыки печника.
А всё дело в том, что для молодёжи летний отдых без шашлыков- не отдых...Но старенький
мангал весь прогорел, а который новее- начал рассыпаться...
И тут дочь и внук стали активно проталкивать идею о строительстве на участке печи
"мангал-барбекю", о которой они узнали от друзей и подробно ознакомились в Интернете.
Причём аргументы у них были очень весомые:
- "ты, Дед, можешь работать с кирпичом и с раствором",
- "у нас остались кирпичи после разборки трёх старых печек",
- "у нас осталось много дров-обрезков пиломатериалов после строительных работ по дому",
- "на участке есть свободные места, в которых можно организовать "зону шашлыков"",
- "бабушка сможет готовить в этой печи всё, что угодно"...
Вобщем, одна сплошная экономия. И супруга тоже поддержала это предложение, проникаясь
мечтой "готовить в печи всё"...
И вот пришлось мне прошлой осенью сочинять проект печи "мангал-барбекю", благо в соседней
деревне у знакомых уже стояля такая чудо-шашлычница.
Ознакомившись со всеми конструктивными элементами, я уяснил, что надо сложить
конструкцию высотой около 2,7м, состоящую из 4-х частей:
- фундамент бутовый объёмом около 1 куб.м;
- основание печи в 10-11 рядов кладки;
- мангал (топка) в 12-13 рядов кладки;
- труба (с дымоходом в полкирпича) в 15-17 рядов кладки...
Управившись с основными осенними садово-огородными работами, я начал прорисовывать
все эти элементы печи, увязывая их размеры между собой и с параметрами кирпичных кладок.
Когда это всё сложилось, начал сочинять порядовки кладки, чтоб всё соответствовало
правилам устройства печей:
- перекрытие швов и стыков между кирпичами;
- применение трёхчетвертных и половинок кирпичей;
- правильное закрытие проёмов с устройством пода жаровни мнгала и перекрытия-основания
для трубы...
После этого, когда семейные "заказчики" согласовали-утвердили проект, начал устраивать
фундамент:
- выкопал яму 1х1,2м глубиной 80см;
- пока было сухо, без дождей, заполнял эту яму цементно-песчаным раствором с применением
щебёнки и камней.
Раза два дожди заливали это место, но раствор успевал схватиться- фундамент не размыло.
Перезимовал фундамент хорошо, и в середине августа мне дозволили начать кирпичную
кладку печи (тем более, что наружную и внутреннюю покраску новых пристроенных помещений
я уже закончил).
Какие трудности были с подгонкой рядов из старых кирпичей, говорить не буду (это займёт
здесь много места).
Самое главное, Август порадовал тёплой, сухой погодой, а вся сложность была в том, что
через неделю кладлчных работ кожа на пальцах правой руки покрылись дырочками от песка,
что сильно мешало брать и размазывать раствор на кирпичах, а также затирать швы кладки
(впрочем, это обычное следствие "печной работы").
Но "меня послали, я должен был продержаться"- ну, я и старался...
И только завершив всю работу, я вдруг понял, почему старался и торопился- ведь
у дочери в конце Августа День Рождения; и шашлык мы готовили уже в этом "мангале-барбекю", устроив рядом с ним праздничый ужин с вином, шумными разговорами и
задушевными песнями. Вобщем, День Рождния удался!
А ещё всех радовало, что Дед "не ударил в грязь лицом" и доказал, что ещё может
делать всё своими руками и соображать своей головой...
Ну, а в последующие дни супруга действительно проверила возможность "готовить в этой
печи всё": она в посуде, поставленной на решётку, варила картошку и свёклу, кашу
для собачки, павидло из яблок- т.е. многофункциональность печи подтверждается!
Завершая этот рассказ, я с душевным беспокойством жду возникновения новых идей
у супруги и у молодёжи...А если вдруг они появятся, дай Бог мне их реализовать!
P.S. Ну, и ничего, что рассказ получился как отчёт о проделанной работе- такова
сельская жизнь, и таков жизненный опыт инженерно-технического работника.
10 Сентября 2013 года.
Свидетельство о публикации №113091009600
Хорошо, что все получилось, как задумали, уложились в сроки, порадовали своих близких.Но больше всего радости получили Вы, видя, что труды ваши не пропали даром, что пригодилась Ваша печь-барбекю самым близким людям.
Удачи вам, терпения, любви близких, крепкого здоровья.
С теплом, Ирина.
Ирина Мороз-Резницкая 28.02.2017 19:49 Заявить о нарушении
когда ты доказал себе и своим близким возможности что-то создать!
Старостин Олег 01.03.2017 12:26 Заявить о нарушении