Гастрономическая история

Мои любимые подруги.

- Ты ничего не ешь утром! - сказала мне моя подруга Ирка! - Я хочу, чтобы ты у меня поела с аппетитом. В предвкушении праздничного обеда, я утром попила кофейку с бутербродом и стала собираться в гости. Когда я приехала, Ирина отвела меня на кухню и тут же усадила за стол. Она брякнула передо мной большую и глубокую суповую тарелку и быстро вывалила из алюминиевой кастрюльки в неё дымящееся мясо в подливе. Кушанье было похоже на суп, подливки - много, а мяса - мало! Пока я удивлённо его рассматривала, Ирка проворно схватила сковородку с плиты и выплеснула в мою тарелку грибочки, плавающие в каком - то бульоне. Уровень жидкости в моей тарелки поднялся до золотого ободка, который поблёскивал по её краю. Я сидела и вылавливала кусочки мяса и редкие грибочки из жирной жижи, как рыбак рыбку из пруда и проклинала свою интеллигентность, которая мне мешала отодвинуть тарелку и отказаться от сомнительной еды. И само кушанье, и то, как Ирка мне его сервировала, не внушало доверия.
Сама Ирина в трапезе участие почему - то не принимала. Через несколько минут в кухню вошёл её сын и она положила ему на тарелку котлетки. А минут через тридцать пожаловал муж и стал активно поглощать картошку с селёдкой, которую Ирка достала из холодильника.  - Надо же, подумала я, завистливо поглядывая на селёдку, какое у неё однако богатое меню и удивилась, что мне не предложили ни того, ни другого. Съев мясо с грибочками и оставив в тарелке жирную и подозрительную подливу, под неодобрительные взгляды Ирки, я сразу почувствовала явный дискомфорт в своём желудке и сказала ей, что больше не смогу съесть у неё ни кусочка...! - А как же десерт? - спросила Ирка и вынула из холодильника остатки торта "Прага".
- Мамочка моя! - с ужасом подумала я и вспомнила, как всё начиналось!
Подруга стала приглашать меня к себе в гости с начала июля. Она по профессии преподаватель английского языка, со всеми вытекающими отсюда последствиями и у неё как раз начались каникулы. Спорить с Иркой было очень тяжело и повиноваться ей было необходимо тут же, потому что ко всем взрослым она относилась так же властно и бескомпромиссно, как и к своим ученикам. Мне же ехать к ней в жару на двух видах транспорта через всё Москву не хотелось и я ей всё это в деликатной форме объяснила.
И тут в самом конце июля резко похолодало. Ирка позвонила в понедельник вечером, и приказным тоном велела мне во вторник быть у неё к 13-00, и ни минутой позже, поскольку уже приготовила мясо, потушила грибы и купила к чаю торт "Прага". Учитывая, что у Ирины в наличии имелись муж и двое взрослых сыновей, обладающих отличным аппетитом, я со спокойным сердцем отказалась от приглашения, поскольку решила заняться своим здоровьем и вся неделя у меня была расписана наперёд. Тогда она стала мне звонить каждый день и с удивительным упорством приглашать меня к себе, каждый раз, мучая меня своими упрёками. В конце концов я не выдержала её давления и постоянной психической атаки и в пятницу вечером пообещала, что приеду к ней на следующий день...
- Бож-ж-же мой, а мясу - то с грибочками - уже шесть дней от роду. - запоздало дошло до меня. И тут я вспомнила, что Ирка всегда запекает мясо с луком и майонезом, значит точно мне достались остатки и я с ужасом представила, как эта жижа в алюминиевой кастрюльке ожидала меня в холодильнике всё это время. У меня было такое чувство, словно я измазалась в грязи, но только не сверху, а изнутри. Что это было...? Иркина месть за непослушание или обыкновенная жадность, которая у Ирки проявлялась иногда весьма избирательно. Для себя любимой она не жалела ничего, ездила отдыхать в Италию, Хорватию, Израиль..., но при этом могла позвонить мне и долго возмущаться тем, что её ребята не хотят доедать макароны, потому что по их мнению - они не свежие! - Ну не выбрасывать же продукт? - возмущалась она. ...К сожалению, мои опасения оправдались и я всю ночь не спала, было не до того. Всё же искать логику в женских поступках себе дороже. - Если она передо мной извинится, то буду с ней продолжать общаться, но в дом к ней больше ни ногой. - решила я для себя окончательно и бесповоротно.