Печёному да варёному не долог век

Квашню поставлю в тёпло место.
Ночь броди, гуляй в ней тесто.
Брошу соли да дрожжей,
Чтобы ходило веселей.
Утром, рано,  я проснусь,
Поскорей квашнёй займусь.
Подмешаю я  мучки в тесто,
Вновь поставлю в тёпло место.
Пока будет печь  топиться,
Тесто станет  веселиться.
Будет прыгать да плясать, 
Высоко себя  поднять.
В  печи, за час,  всё протопилось. 
В квашне тесто поднялось.
Формы маслом я промажу,
А  в них тесто разложу.
На под печи посажу.
Будет с час в печи томится,
Чтобы в буханку превратится.
Формы вытяну из печи,
Хлеб румяный  и  горяч.
Тоску-печаль я позабуду.
Снова с хлебом буду.

  От автора: Вспоминается середина девяностых годов,  прошлого столетия. Тогда существовал ещё СХПК «Выйский», во дворах были коровы, телята, кони. Поля пахались, урожай комбайном жали, молоко от коров получали. Масло сливочное. давали рабочим совхоза в счёт заработной платы. Денег живых не было, поэтому в декабре начинался забой скота и мясо увозили коммерсанты. За мясо, коммерсанты, рассчитывались мукой и другими продуктами. А контора выдала муку и прочие продукты, согласно твоему заработку. На год хватало три мешка муки первого сорта, да если примешивать ржаную, то и на дольше.
 Я  тогда работал в СХПК ночным сторожем, и  начал учиться  печь хлеб,  в домашних условиях, в печке с плитой. На Вые говорят: «Печёному да варёному не долог век» - вот и ели ек. Теперь покупаем хлеб в магазине, и этих проблем нет.
А стихотворение родилось уже в 21-ом веке. Пусть не совсем правильно сложено, но от души и моё, а не чужое, да сворованное. А про жизнь деревни сегодня, эти строки:
            
             ***
Вроде не было войны. Большого истребления.
А деревни-то пусты.  Нету населения.
Что случилось с тобой?  Деревня дорогая!?
Стоишь  брошена страной. Сирая,  пустая!