Если итальянцу сказать, что он будет обслуживать большой банкет, он обрадуется и выполнит свою работу с легкостью, так как это заложено в его натуре. Для русских же характерна не культура обслуживания, а культура служения. С этим нужно бороться. И вся наша работа заключается в том, чтобы преодолеть этот барьер, сделать так, чтобы профессии, связанные с обслуживанием, стали бы и востребованными, и престижными.
Янн Кайер, Accor: «Для русских характерна не культура обслуживания, а культура служения»
http://www.rbcdaily.ru/world/562949988009914
----------
Так и хочется сказать стихом Пушкина "Клеветникам России"...Или бессмертного Грибоедова - Служить бы рад, прислуживаться тошно...
----
Обслуживают за деньги, служат бескорыстно...
Не понимает Кайер Ян,
Что редкий росс легко деньге продастся,
А служба - честь и для мирян,
Обслугой ж россу стыдно заниматься...
Не понимает Кайер Ян,
© Copyright: Краснов Аа, 2013
Свидетельство о публикации №113072106490
Свидетельство о публикации №113072106490
Рецензии
Думается, Янн Кайер всё же понимает что говорит и ни капли не клевещет.
В русском языке-культуре есть понятия слуги, прислуги, обслуги и работника. Слуга выполняет распоряжения-указания господина. Прислуга выполняет распоряжения слуги. Работник выполняет определённую работу. Обслуга - слуги с прислугой и работниками. Обслуживание - обеспечение господина обслугой. Быть слугой у умного господина - быть при его деле. Быть прислугой у глупого слуги - делать вид, что выполняешь невыполнимое, т.е. не работать-служить-помогать, а делать вид что работаешь. Для прислуги важно не дело сделать, а показать служение начальству. Ты приехал в автосервис чтобы починить движок, а работник автосервиса не помыл тебе стёкла, а только сделал вид, что помыл и просит за это чаевые. Он сделал вид, что сделал не то, что ты просил, но выдаёт это за обслуживание. Официант не чистит пятно на костюме клиента, а растирает его, и делает вид, что у него получилось пятно убрать. Со слуги спрос не за дело, а за подчинение, а с работника спрос за конкретное дело. Слуга не в деле совершенствуется, а в формах подчинения. Вот, о чём говорит итальянец.
Николай Нефёдов 22.07.2013 05:35 • Заявить о нарушении
В русском языке-культуре есть понятия слуги, прислуги, обслуги и работника. Слуга выполняет распоряжения-указания господина. Прислуга выполняет распоряжения слуги. Работник выполняет определённую работу. Обслуга - слуги с прислугой и работниками. Обслуживание - обеспечение господина обслугой. Быть слугой у умного господина - быть при его деле. Быть прислугой у глупого слуги - делать вид, что выполняешь невыполнимое, т.е. не работать-служить-помогать, а делать вид что работаешь. Для прислуги важно не дело сделать, а показать служение начальству. Ты приехал в автосервис чтобы починить движок, а работник автосервиса не помыл тебе стёкла, а только сделал вид, что помыл и просит за это чаевые. Он сделал вид, что сделал не то, что ты просил, но выдаёт это за обслуживание. Официант не чистит пятно на костюме клиента, а растирает его, и делает вид, что у него получилось пятно убрать. Со слуги спрос не за дело, а за подчинение, а с работника спрос за конкретное дело. Слуга не в деле совершенствуется, а в формах подчинения. Вот, о чём говорит итальянец.
Николай Нефёдов 22.07.2013 05:35 • Заявить о нарушении
Не совсем верно
По Далю
Служба, употребление, польза, угода, деятельность, жизнь для других, услуга, полезное дело
- отсюда СЛУЖИТЬ, служивать кому, чему, к чему, либо на что, годиться, пригожаться, быть пригодным, полезным; быть орудием, средством для цели, идти в дело, на дело, быть нужным, надобным.
Но
Служный или служимый арх. олон. угодливый, услужливый; Служитель, —ница, кто состоит у кого в услужении, слуга, прислуга, прислужник, служащий низшего разряда. Слуга об. служанка ж. служитель в доме, при лице; состоящий в домашнем услужении, лакей, комнатный, горничная и пр. Вообще, кто подчинен кому, повинуется кому, в зависимости, в неволе
Т.е. Служение - есть исполнение своего нравственного долга, которое не может быть не выполнено в принципе....так как либо ты служишь, либо ты не служишь..одно из двух...; а обслуживание - есть выполнение своих обязанностей, возложенных на тебя вышестоящим по иерархии - начальником, господином, и т.д....Причём, обязанности наложенные в неволе....которые могут быть и не выполнены в полном объёме....
И здесь возникает вопрос - возможно ли служение в сфере обслуживания, которая и есть сфера прислуживания....Наверное возможно....если человек, работая в сфере этой, понимает, что осуществляет общественно-значимую деятельность, которая приносит радость и пользу многим...., когда на первый план выдвигаются задачи нравственного плана, а не материального...,...оторое всегда должно быть вторично....
Вот этого и не понимает господин Кайер Ян...
Спасибо, Николай...за отклик, который вынудил меня покопаться в словарях...:)
Краснов Аа 22.07.2013 07:56 Заявить о нарушении
По Далю
Служба, употребление, польза, угода, деятельность, жизнь для других, услуга, полезное дело
- отсюда СЛУЖИТЬ, служивать кому, чему, к чему, либо на что, годиться, пригожаться, быть пригодным, полезным; быть орудием, средством для цели, идти в дело, на дело, быть нужным, надобным.
Но
Служный или служимый арх. олон. угодливый, услужливый; Служитель, —ница, кто состоит у кого в услужении, слуга, прислуга, прислужник, служащий низшего разряда. Слуга об. служанка ж. служитель в доме, при лице; состоящий в домашнем услужении, лакей, комнатный, горничная и пр. Вообще, кто подчинен кому, повинуется кому, в зависимости, в неволе
Т.е. Служение - есть исполнение своего нравственного долга, которое не может быть не выполнено в принципе....так как либо ты служишь, либо ты не служишь..одно из двух...; а обслуживание - есть выполнение своих обязанностей, возложенных на тебя вышестоящим по иерархии - начальником, господином, и т.д....Причём, обязанности наложенные в неволе....которые могут быть и не выполнены в полном объёме....
И здесь возникает вопрос - возможно ли служение в сфере обслуживания, которая и есть сфера прислуживания....Наверное возможно....если человек, работая в сфере этой, понимает, что осуществляет общественно-значимую деятельность, которая приносит радость и пользу многим...., когда на первый план выдвигаются задачи нравственного плана, а не материального...,...оторое всегда должно быть вторично....
Вот этого и не понимает господин Кайер Ян...
Спасибо, Николай...за отклик, который вынудил меня покопаться в словарях...:)
Краснов Аа 22.07.2013 07:56 Заявить о нарушении
