Апрельским днём одиннадцатым воздух
Становится теплее, в лес идите -
Движенье сока слушать на берёзах,
Чтоб из него варить на мёде сбитень.
Берещенье - В этот день на Руси чествовали самое любимое в народе дерево — березу. Ее называли деревом жизни, здоровья и света.
11 апреля нужно было выходить в березовую рощу — слушать деревья. Это делалось для того, чтобы определить: не началось ли движение сока. Сок заготавливала каждая семья. Из него варили сбитни с добавлением меда и приправ. Свежим березовым соком поили больных. Считалось, что этот напиток чистит кровь и выгоняет из желудка всякую немощь.
11. 04. Берещенье
© Copyright: Александр Преснов, 2013
Свидетельство о публикации №113041102646
Свидетельство о публикации №113041102646
Рецензии
Спасибо, Сашенька, за строки, расширяющие наши познания. А не чревато ли это тем, что все пойдут в лес и погубят березы. Мы ведь, к великому сожалению, не умеем брать понемногу и беречь Природу...
Мила Григ 11.04.2013 12:53 • Заявить о нарушении
Мила Григ 11.04.2013 12:53 • Заявить о нарушении